第378章 青菜肉丝面
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第378章青菜肉丝面
第378章青菜肉丝面
薛老太什么都没做，依然有两种可能，一种是薛顺就是老薛家的亲儿子，第二种就是薛顺不是老薛家亲儿子，但是来历有问题，老薛家不敢宣扬出来让人知道。
从老薛家一直以来的所做所为来看，第二种可能性要大得多。
林白摸了摸薛双双的头发，说：“你说得不错，确实有这个可能。”
薛双双道：“我明天就去把这件事情告诉爹。”
她了一桩心事，很快就睡着了，林白把她的胳膊放进被子里，再给她把被子掖好，搂着她躺下去，也很快睡着了。
头天晚上睡得晚，薛双双第二天不出意外睡过了头，起来时早已天光大亮，林白已经去镇上读书了。
薛双双洗漱过后，周小玉已经等在外面了，看到她出来，不由眼睛一亮，上前问道：“姑娘，你早上想吃什么？”
薛双双想了想，道：“要一碗青菜肉丝面，上面卧个荷包蛋，蛋要煎透一点，我喜欢看到两面焦黄，吃起来才香。”
周小玉应一声：“好的，姑娘，奴婢知道了。”
小厨房里常用的肉丝和青菜都有，熬好的高汤也好，周嫂子动作很快，不一会儿就把面条做好了，正想亲自给薛双双端过去，就见周小玉十分殷勤的从她手里把面条端了过去，对她说道：“娘，你累了一早上，先歇歇，面条我给姑娘送过去。”
周嫂子：“……”
说得可真好听，别以为她不知道，周小玉这是昨天吃到那猪下水好吃了，今天想去问姑娘那味道是怎么做出来的。
周嫂子喊住她，严肃道：“小玉，你别想着去问姑娘要卤猪下水的方子，这种方子，放到谁家都是祖传秘方，不能轻易打听。”
她警告道：“要是让我知道你去问姑娘要方子，我就把你赶到外院去，去大厨房做个烧火丫头。”
周小玉焉了，有气无力道：“知道了，娘。”
薛双双见周小玉去了一趟厨房回来变焉头耷脑的，不由问了句：“怎么了这是？刚才还好好的，一转眼就跟霜打的茄子似的。”
周小玉说道：“还不是我娘。”
薛双双咬一口焦黄的荷包蛋，问道：“你娘怎么了？”
周小玉不敢明目张胆的违背她娘的话，却也有点自己的小心思，听见薛双双这么问，就试探着说道：“昨天姑娘卤出来的猪下水味道好极了，端到外院去，大家都喜欢吃，连汤都被郑大郎他们那些在山上干活的人用来拌饭吃干净了。”
“大家都想知道姑娘是怎么把猪下水做得美味的，我也很想知道，我娘得知我想向姑娘询问卤料方子，把我骂了一顿。”
“我娘说，这种方子放在哪家都是祖传秘方，要当成传家宝传给后代的，不能随便问。”
她觑了一下薛双双的脸色，见她一脸平静的挑了根青菜吃进嘴里，也看不出来是高兴还是不高兴。
周小玉继续说道：“我娘警告我说，要是我敢问姑娘要方子，就把我赶到外院厨房去做烧火丫头。”
周小玉这点小心思在薛双双眼里简直不要太明显。
她这是想以退为进，让自己主动把卤料子方告诉她？
小姑娘年纪不大，心眼不少，薛双双看了她一眼。
周小玉被她看得忐忑不安。
说也奇怪，薛双双平时也不朝她发脾气，甚至连说话都不怎么大声，看上去是再和善不过的一个主子，可现在周小玉被她这么一眼看过来，忽然就觉得心惊肉跳，差点连汗都出来了。
薛双双喝了一口面汤，又挑着两根面条吃了，再吃一筷子肉丝，眼看着周小玉差点站不住了，这才慢条斯理的说道：“你娘说得对，以后有什么事情不知道该做不该做的，先问问你娘。”
这次看在周嫂子的份上就算了，下次再耍这样的心眼，她大约就不那么客气了。
她身边不留心眼多的人。
说来这事也还是周嫂子给薛双双提的醒。
她日子过得舒服了，有时候就总会忘了两个世界的千差万别。
在前世，网络上有各行各业的达人，只要不是什么高端的技术，大家都不吝分享给别人，各种吃食，卤料方子，简直不要太多。
作为一个没什么远大理由，只想混吃等死的人，薛双双平生最多的爱好，除了出去旅游，就是盯着网上各种各样的技术贴看，不时还要动手实践一下。
所以发豆芽也好，制麦芽糖也好，包括这卤料配方都好，对于前世那个资讯发达的时代来说，想知道真不是什么难事。
但对于这个时代来说，经济落后，人口贫穷，各种行业都不发达，谁手里有点什么手艺，便死死捏在手里，绝不肯轻易告诉旁人。
便是收徒弟，教的时候说不定都还要留一手，俗话说“教会徒弟，饿死师傅”，手艺人不得不考虑这个问题。
薛双双之前没注意这一点，前些日子一时心血来潮，想吃东坡肉，正好周小玉在厨房里跟她打下手，从头到尾看了个遍，最后成品出来的时候，看到那色泽，闻着那香味，周小玉忍不住咽了咽口水，问她：“姑娘，我能按照你刚才的方法，把肉做出来吃吗？”
薛双双当时根本没想到，这个时代，像东坡肉这种菜方子，就属于独家秘方，不传之秘了，听到周小玉这么问，她就随口答了句：“可以啊，菜不就是做出来给人吃的嘛。”
然后，周小玉听到她这么说，不但自己照着做出来吃，还十分大方的把做法教给外院大厨房，跟郑大娘说是姑娘教的法子。
郑大娘可不是周小玉，她一听周小玉这么说，立即就让她不要再告诉别人，特别是不能跟厨房里两个做饭的婆子说。
然后郑大娘立即就去找周嫂子，把事情跟周嫂子一说，周嫂子差点被周小玉气死，忙把她带到薛双双面前去请罪。
薛双双是直到那时候才知道，这是个就算菜方子也不会轻易外传的时代，她原本以为，只要自己不拿菜方子来卖钱，传不传出去其实无所谓。
可等周嫂子和郑大娘两人这么一提醒，薛双双就知道，就算她不用菜方子赚钱，也不能随便把菜方子传出去，不然这行为就太奇怪，与整个社会格格不入，别人一看就有问题。
而周小玉的做法更让薛双双不喜。
对，周小玉是问过她可不可以用这个菜方子，也确实是她自己同意周小玉使用的。
但是，周小玉在明知道菜方子宝贵、不能随便外传的情况下，居然不经她的允许，大咧咧跑去外院告诉外院大厨房。
这种做法简直让人一言难尽。
第378章青菜肉丝面
第378章青菜肉丝面
薛老太什么都没做，依然有两种可能，一种是薛顺就是老薛家的亲儿子，第二种就是薛顺不是老薛家亲儿子，但是来历有问题，老薛家不敢宣扬出来让人知道。
从老薛家一直以来的所做所为来看，第二种可能性要大得多。
林白摸了摸薛双双的头发，说：“你说得不错，确实有这个可能。”
薛双双道：“我明天就去把这件事情告诉爹。”
她了一桩心事，很快就睡着了，林白把她的胳膊放进被子里，再给她把被子掖好，搂着她躺下去，也很快睡着了。
头天晚上睡得晚，薛双双第二天不出意外睡过了头，起来时早已天光大亮，林白已经去镇上读书了。
薛双双洗漱过后，周小玉已经等在外面了，看到她出来，不由眼睛一亮，上前问道：“姑娘，你早上想吃什么？”
薛双双想了想，道：“要一碗青菜肉丝面，上面卧个荷包蛋，蛋要煎透一点，我喜欢看到两面焦黄，吃起来才香。”
周小玉应一声：“好的，姑娘，奴婢知道了。”
小厨房里常用的肉丝和青菜都有，熬好的高汤也好，周嫂子动作很快，不一会儿就把面条做好了，正想亲自给薛双双端过去，就见周小玉十分殷勤的从她手里把面条端了过去，对她说道：“娘，你累了一早上，先歇歇，面条我给姑娘送过去。”
周嫂子：“……”
说得可真好听，别以为她不知道，周小玉这是昨天吃到那猪下水好吃了，今天想去问姑娘那味道是怎么做出来的。
周嫂子喊住她，严肃道：“小玉，你别想着去问姑娘要卤猪下水的方子，这种方子，放到谁家都是祖传秘方，不能轻易打听。”
她警告道：“要是让我知道你去问姑娘要方子，我就把你赶到外院去，去大厨房做个烧火丫头。”
周小玉焉了，有气无力道：“知道了，娘。”
薛双双见周小玉去了一趟厨房回来变焉头耷脑的，不由问了句：“怎么了这是？刚才还好好的，一转眼就跟霜打的茄子似的。”
周小玉说道：“还不是我娘。”
薛双双咬一口焦黄的荷包蛋，问道：“你娘怎么了？”
周小玉不敢明目张胆的违背她娘的话，却也有点自己的小心思，听见薛双双这么问，就试探着说道：“昨天姑娘卤出来的猪下水味道好极了，端到外院去，大家都喜欢吃，连汤都被郑大郎他们那些在山上干活的人用来拌饭吃干净了。”
“大家都想知道姑娘是怎么把猪下水做得美味的，我也很想知道，我娘得知我想向姑娘询问卤料方子，把我骂了一顿。”
“我娘说，这种方子放在哪家都是祖传秘方，要当成传家宝传给后代的，不能随便问。”
她觑了一下薛双双的脸色，见她一脸平静的挑了根青菜吃进嘴里，也看不出来是高兴还是不高兴。
周小玉继续说道：“我娘警告我说，要是我敢问姑娘要方子，就把我赶到外院厨房去做烧火丫头。”
周小玉这点小心思在薛双双眼里简直不要太明显。
她这是想以退为进，让自己主动把卤料子方告诉她？
小姑娘年纪不大，心眼不少，薛双双看了她一眼。
周小玉被她看得忐忑不安。
说也奇怪，薛双双平时也不朝她发脾气，甚至连说话都不怎么大声，看上去是再和善不过的一个主子，可现在周小玉被她这么一眼看过来，忽然就觉得心惊肉跳，差点连汗都出来了。
薛双双喝了一口面汤，又挑着两根面条吃了，再吃一筷子肉丝，眼看着周小玉差点站不住了，这才慢条斯理的说道：“你娘说得对，以后有什么事情不知道该做不该做的，先问问你娘。”
这次看在周嫂子的份上就算了，下次再耍这样的心眼，她大约就不那么客气了。
她身边不留心眼多的人。
说来这事也还是周嫂子给薛双双提的醒。
她日子过得舒服了，有时候就总会忘了两个世界的千差万别。
在前世，网络上有各行各业的达人，只要不是什么高端的技术，大家都不吝分享给别人，各种吃食，卤料方子，简直不要太多。
作为一个没什么远大理由，只想混吃等死的人，薛双双平生最多的爱好，除了出去旅游，就是盯着网上各种各样的技术贴看，不时还要动手实践一下。
所以发豆芽也好，制麦芽糖也好，包括这卤料配方都好，对于前世那个资讯发达的时代来说，想知道真不是什么难事。
但对于这个时代来说，经济落后，人口贫穷，各种行业都不发达，谁手里有点什么手艺，便死死捏在手里，绝不肯轻易告诉旁人。
便是收徒弟，教的时候说不定都还要留一手，俗话说“教会徒弟，饿死师傅”，手艺人不得不考虑这个问题。
薛双双之前没注意这一点，前些日子一时心血来潮，想吃东坡肉，正好周小玉在厨房里跟她打下手，从头到尾看了个遍，最后成品出来的时候，看到那色泽，闻着那香味，周小玉忍不住咽了咽口水，问她：“姑娘，我能按照你刚才的方法，把肉做出来吃吗？”
薛双双当时根本没想到，这个时代，像东坡肉这种菜方子，就属于独家秘方，不传之秘了，听到周小玉这么问，她就随口答了句：“可以啊，菜不就是做出来给人吃的嘛。”
然后，周小玉听到她这么说，不但自己照着做出来吃，还十分大方的把做法教给外院大厨房，跟郑大娘说是姑娘教的法子。
郑大娘可不是周小玉，她一听周小玉这么说，立即就让她不要再告诉别人，特别是不能跟厨房里两个做饭的婆子说。
然后郑大娘立即就去找周嫂子，把事情跟周嫂子一说，周嫂子差点被周小玉气死，忙把她带到薛双双面前去请罪。
薛双双是直到那时候才知道，这是个就算菜方子也不会轻易外传的时代，她原本以为，只要自己不拿菜方子来卖钱，传不传出去其实无所谓。
可等周嫂子和郑大娘两人这么一提醒，薛双双就知道，就算她不用菜方子赚钱，也不能随便把菜方子传出去，不然这行为就太奇怪，与整个社会格格不入，别人一看就有问题。
而周小玉的做法更让薛双双不喜。
对，周小玉是问过她可不可以用这个菜方子，也确实是她自己同意周小玉使用的。
但是，周小玉在明知道菜方子宝贵、不能随便外传的情况下，居然不经她的允许，大咧咧跑去外院告诉外院大厨房。
这种做法简直让人一言难尽。