“素素,最后一步就你来做吧。《乡+村+小+说+网 手#机*阅#读 》”胖爷将装满肉肉片的碗递了给我。
我接了过来,说实话我只会吃还不会做菜呢,“直接倒下去就可以了吗?”胖爷点了点头,将锅盖揭开,我才将肉片倒入,滋啦一声,油和辣椒的冲撞发出让人口水翻涌的声音。
只是小小的翻滚了一会儿,事先已在大碗底部铺上了黄豆芽,青菜,将肉片连汤盛了起来,淋在上边,这样一碗水煮肉片就做好了。
瓷白的大碗,红亮的油汤,麻辣香浓,砸了砸口水,我已经忍不住了,拿来筷子就往里边伸。鲜嫩的牛肉片泛着油亮的光,却一点也没有油腻的感觉,一口咬下去滑滑嫩嫩,虽说是牛肉,一点也没有扎牙齿的感觉。“嗯嗯嗯!好吃好吃!”我一个劲的点着头,好吃的说不出话来,“胖爷,这真是牛肉么?好嫩好嫩啊!”说着又夹了一块,满口鲜香。
“昨天刚杀了一头小牛,这块肉是牛的里脊部分,最是鲜嫩,味道自然不同。”胖爷看着很是满足,自己做的东西被人认可,是厨师最开心的时候了。
“真是学到了。”边说着又将筷子伸了过去,却被一双手挡住,抬头就对上凌拓不羁的眼神。
“你干嘛呀,放开。”凌拓不但不听,一个伸手就将筷子夺了过去,庞大的身躯挡在了我面前,嘀咕道,“不行,本王都还没吃呢。你就吃独食。”说着一筷子夹了好几片塞进嘴里得意洋洋的瞧着我。
“啊!”火死了,看着一大片的肉进了他的嘴里,心疼的不得了,抓着他的胳膊就往下拉。无奈他比我高太多,力气也比我大太多,怎么也拽不过来,“不准吃了,不准吃了!你都吃光了!”凌拓不理我,依旧伸出胳膊去夹肉。我整个人挂在他的胳膊上,他一动,我也被拎了起来随着他动。
“救命啊!”我龇着牙不肯放手,一边喊救命,他瞥了我一眼。突然阴险的一笑。手臂大力的来回移动。“啊!”我叫得更大声了。
“诶哟喂,两个小祖宗,能不能不要在老夫的厨房里闹啦!你们还是先出去吧。不然啊,等大伙到齐就只剩下一些残羹剩饭了。”胖爷走了过来,又气又好笑,两个活宝打打闹闹,扰得做饭都换成看戏的心了。
“不不不,胖爷,我们不吵了。”我立即跳了下来,拍了拍裙子,责怪的从背后狠狠撞了他一下。
“你们还是去家禽场看看吧。待会回来吃就可以了。”胖爷再也不想我们帮忙添柴火了,“两只馋猫。你们看看,小西多乖啊,一直帮着老夫忙。”
小西抱以我们一个甜甜的微笑,凌拓看了一眼耸了耸肩拉着我出去。“哎!放开我,我自己会走。”一把拽开她,回过头去看小西,只见她偷偷地向我眨了眨眼睛,嘴巴鼓鼓的,快速的嚼动了几下,嘿嘿的傻笑了开来。
啊!那家伙也在偷吃!我挣扎着想跑回来,却被凌拓拽着衣领带出了厨房。
迎面撞上了奔跑过来小佑,“二哥,素素,出事了出事了!”他跑的上气不接下气,在我们面前停下半蹲着撑着膝盖。
“怎么了。”凌拓放开了我的衣服,嫌弃的拍了拍手,让其慢慢说。
“鸡...鸡...”
“鸡怎么了,你倒是说啊!”一听到是鸡的事情,我慌了,不会又出事了吧。
“鸡集体腹泻啦!”小佑吸了一口气,终于说了出来,半瘫在地上。
“怎么会这样,我去看看。”撒开腿就要跑,领子又被拽住,回头又看见一张欠扁的脸。
“这不是好事么。”凌拓淡淡的说道。
我愣了一下,对啊,刚才不是便秘么,现在不正是成功了吗。“小佑,鸡鸭都已经不积食了么?”
小佑点了点头,“是啊,萧白礼说效果非常好呢,我就赶忙跑过来向你们报告这个好消息。”他一脸兴奋地样子,大概是希望我能最快得知这个好消息吧。虽然虚惊一场,但是是好消息就好。
拍了拍他的肩膀,微笑道,“快进去喝点水休息一下。我过去看看。”
到了家禽场大门,正好赶上萧白礼换了身衣服出来。真是爱干净的男人。“萧白礼,里边如何,吃了番泻叶会不会对家禽的身体有伤害?”听老一辈的人说,人不停地拉肚子,是会将身体内的精气全部排出去的,这样人也就瘫软了,鸡鸭也是一样的。
“放心吧,番泻叶的分量很少很少,是起了些作用。不过,据我观察,那种毒液残留在身体里一时半会儿是排不尽的,每天喂番泻叶不利于鸡鸭的长肉。我建议,放出鸡鸭走走,促进他们的食物加速消化。”萧白礼一边说一边闻着自己刚换上的衣服,一脸嫌弃,“素素,这个就交给你了。我先去洗个澡。”说说罢,人就不见了。
愣了一下,女子也没有那么讲究吧。摇了摇头,背后响起一个声音,“要在家禽场外围建造篱笆场吗?”
只要将一片篱笆围起来,就能腾出一些空地,鸡鸭在里边行走也不担心会跑丢。
我想了想,举起手,“不,不用。另有好地方。”建造篱笆围墙,又需要人力物力财力,时间也要不少,何况有个现成的地方可以选择呢。
“老万,将鸡鸭放出来,让大家带着跟我走。”我朝里边喊了声老万,他就去照做了。
“你打算赶去哪里?”一路上,凌拓跟在后边,身后浩浩荡荡地跟着一群人,不,是一群鸡鸭。此时的凌拓头上不禁刻画了三条黑线,本王,本王真是从来没享受过这种众鸡捧月的待遇啊。
我伸手指了指不远的前方,“那里。”
凌拓看了眼前面,轻笑了下,真是‘记仇’的小女子,不过在他眼里,却显得可爱了,为了农场的成长,为了共同的敌人,这个小女子也正用自己仅有的力量奋斗着,心里,一直漂浮着的,仿佛也找到了依靠一样。
没错,我指的方向正是果园。后来才知道当时的凌拓以为我是讨厌蔡蔡给鸡鸭下毒的事件,故意拿活蹦乱跳的鸡鸭去刺激她,给她一个教训,其实这也不是主要目的了。自从上次的湖上羊亭的想法出现后,我就上了心,觉得鸡鸭的粪便也可以利用起来,无奈果园一直在栽树中,倒也不是很方便,这次就正好凑上了机会。
“不是说鸡鸭都爱吃地龙么,既然人工挖的不安心,就让鸡鸭们自己找去好了。而且鸡鸭散散步,吃吃草,锻炼锻炼身体有助于消化,粪便排在果园里,正好可以给果树养养肥。简直是一举三得啊!”我越来越佩服自己的决定,真是太划算了。
不过,蔡蔡得知这个通知之后,脸色一下沉了下来,脸上的肌肉扯了扯,看着密密麻麻的鸡鸭捂着嘴,“洛大小姐,蔡蔡不舒服,先下去了。”我笑了笑,允许了。在农场那么多年的相处,我可是知道蔡蔡是从来不吃鸡鸭肉的,听说闻到鸡鸭的味道有些恶心。吓唬不是主要目的,只是禁锢她的脚步,让她成为常丞相使唤不了的车,逼常丞相引蛇出洞罢了。
事情就这样圆满解决了,目前是最安稳的状态了,我是自由的,农场是逐渐发展的,最重要的事紫荆是禁足的,好像没有她,我的眼里就一切都美好了。说来我也不是那种视别人为眼中钉肉中刺的恶女人,只是看着紫荆在我面前缠着凌拓就觉得碍眼,诶,这是什么心理。不管了不管了,还是先去吃饭吧。
厨房那里一切都已经准备好了,就等着我们回来开饭。
一进门就是米饭香香的味道,带着些许微微的焦气,很是好闻。“今天又有锅巴饭吗?”迈进门槛就去揭锅盖,胖爷拦住了我,“素素小姐,今天可不是锅巴饭啊,是粥中饭。现在正在焖饭,揭开了就不脆了。”
粥中饭,一锅的水,一半的米,水开米翻滚,待米到了软糯的时候撩起来,发在带有镂空的器皿上,将水分沥干。米饭待用,汤水再倒回锅里,加大火烧成粥即可。最后再将米饭倒进大锅里,用铁勺摊开,贴着锅壁,炉灶里抽出大的木柴,待余下的小火烧尽,米饭的下边微微烤焦,上边却还是柔柔软软的米饭。
一锅煮出三种米,软软的香米饭,脆脆的饭焦,润滑的粥,各人各取所需,是一大家子人聚一起时最合适的煮饭方式了。
桌上满满的一桌菜品,胖爷一一介绍了他家乡的著名菜品:“酸菜鱼,百年老坛酸菜,味酸爽浓重,黑鱼切片入煮,无刺,很适合小姑娘吃。农家小炒肉,尖椒刚从园子里摘的,新鲜,五花肉片扁干了油,肥而不腻,辣与香的冲撞是最刺激的了。宫保鸡丁,鸡是散养在厨房的农家鸡,放心绝对没有毒。”胖爷说着说着开起了玩笑,我早已垂涎欲滴,挥舞着筷子直接下手,鲜、香、麻、辣,几个尝下来,脸色已经完全变了,火红火红的,微微发热。
( 农场大夫人 )
我接了过来,说实话我只会吃还不会做菜呢,“直接倒下去就可以了吗?”胖爷点了点头,将锅盖揭开,我才将肉片倒入,滋啦一声,油和辣椒的冲撞发出让人口水翻涌的声音。
只是小小的翻滚了一会儿,事先已在大碗底部铺上了黄豆芽,青菜,将肉片连汤盛了起来,淋在上边,这样一碗水煮肉片就做好了。
瓷白的大碗,红亮的油汤,麻辣香浓,砸了砸口水,我已经忍不住了,拿来筷子就往里边伸。鲜嫩的牛肉片泛着油亮的光,却一点也没有油腻的感觉,一口咬下去滑滑嫩嫩,虽说是牛肉,一点也没有扎牙齿的感觉。“嗯嗯嗯!好吃好吃!”我一个劲的点着头,好吃的说不出话来,“胖爷,这真是牛肉么?好嫩好嫩啊!”说着又夹了一块,满口鲜香。
“昨天刚杀了一头小牛,这块肉是牛的里脊部分,最是鲜嫩,味道自然不同。”胖爷看着很是满足,自己做的东西被人认可,是厨师最开心的时候了。
“真是学到了。”边说着又将筷子伸了过去,却被一双手挡住,抬头就对上凌拓不羁的眼神。
“你干嘛呀,放开。”凌拓不但不听,一个伸手就将筷子夺了过去,庞大的身躯挡在了我面前,嘀咕道,“不行,本王都还没吃呢。你就吃独食。”说着一筷子夹了好几片塞进嘴里得意洋洋的瞧着我。
“啊!”火死了,看着一大片的肉进了他的嘴里,心疼的不得了,抓着他的胳膊就往下拉。无奈他比我高太多,力气也比我大太多,怎么也拽不过来,“不准吃了,不准吃了!你都吃光了!”凌拓不理我,依旧伸出胳膊去夹肉。我整个人挂在他的胳膊上,他一动,我也被拎了起来随着他动。
“救命啊!”我龇着牙不肯放手,一边喊救命,他瞥了我一眼。突然阴险的一笑。手臂大力的来回移动。“啊!”我叫得更大声了。
“诶哟喂,两个小祖宗,能不能不要在老夫的厨房里闹啦!你们还是先出去吧。不然啊,等大伙到齐就只剩下一些残羹剩饭了。”胖爷走了过来,又气又好笑,两个活宝打打闹闹,扰得做饭都换成看戏的心了。
“不不不,胖爷,我们不吵了。”我立即跳了下来,拍了拍裙子,责怪的从背后狠狠撞了他一下。
“你们还是去家禽场看看吧。待会回来吃就可以了。”胖爷再也不想我们帮忙添柴火了,“两只馋猫。你们看看,小西多乖啊,一直帮着老夫忙。”
小西抱以我们一个甜甜的微笑,凌拓看了一眼耸了耸肩拉着我出去。“哎!放开我,我自己会走。”一把拽开她,回过头去看小西,只见她偷偷地向我眨了眨眼睛,嘴巴鼓鼓的,快速的嚼动了几下,嘿嘿的傻笑了开来。
啊!那家伙也在偷吃!我挣扎着想跑回来,却被凌拓拽着衣领带出了厨房。
迎面撞上了奔跑过来小佑,“二哥,素素,出事了出事了!”他跑的上气不接下气,在我们面前停下半蹲着撑着膝盖。
“怎么了。”凌拓放开了我的衣服,嫌弃的拍了拍手,让其慢慢说。
“鸡...鸡...”
“鸡怎么了,你倒是说啊!”一听到是鸡的事情,我慌了,不会又出事了吧。
“鸡集体腹泻啦!”小佑吸了一口气,终于说了出来,半瘫在地上。
“怎么会这样,我去看看。”撒开腿就要跑,领子又被拽住,回头又看见一张欠扁的脸。
“这不是好事么。”凌拓淡淡的说道。
我愣了一下,对啊,刚才不是便秘么,现在不正是成功了吗。“小佑,鸡鸭都已经不积食了么?”
小佑点了点头,“是啊,萧白礼说效果非常好呢,我就赶忙跑过来向你们报告这个好消息。”他一脸兴奋地样子,大概是希望我能最快得知这个好消息吧。虽然虚惊一场,但是是好消息就好。
拍了拍他的肩膀,微笑道,“快进去喝点水休息一下。我过去看看。”
到了家禽场大门,正好赶上萧白礼换了身衣服出来。真是爱干净的男人。“萧白礼,里边如何,吃了番泻叶会不会对家禽的身体有伤害?”听老一辈的人说,人不停地拉肚子,是会将身体内的精气全部排出去的,这样人也就瘫软了,鸡鸭也是一样的。
“放心吧,番泻叶的分量很少很少,是起了些作用。不过,据我观察,那种毒液残留在身体里一时半会儿是排不尽的,每天喂番泻叶不利于鸡鸭的长肉。我建议,放出鸡鸭走走,促进他们的食物加速消化。”萧白礼一边说一边闻着自己刚换上的衣服,一脸嫌弃,“素素,这个就交给你了。我先去洗个澡。”说说罢,人就不见了。
愣了一下,女子也没有那么讲究吧。摇了摇头,背后响起一个声音,“要在家禽场外围建造篱笆场吗?”
只要将一片篱笆围起来,就能腾出一些空地,鸡鸭在里边行走也不担心会跑丢。
我想了想,举起手,“不,不用。另有好地方。”建造篱笆围墙,又需要人力物力财力,时间也要不少,何况有个现成的地方可以选择呢。
“老万,将鸡鸭放出来,让大家带着跟我走。”我朝里边喊了声老万,他就去照做了。
“你打算赶去哪里?”一路上,凌拓跟在后边,身后浩浩荡荡地跟着一群人,不,是一群鸡鸭。此时的凌拓头上不禁刻画了三条黑线,本王,本王真是从来没享受过这种众鸡捧月的待遇啊。
我伸手指了指不远的前方,“那里。”
凌拓看了眼前面,轻笑了下,真是‘记仇’的小女子,不过在他眼里,却显得可爱了,为了农场的成长,为了共同的敌人,这个小女子也正用自己仅有的力量奋斗着,心里,一直漂浮着的,仿佛也找到了依靠一样。
没错,我指的方向正是果园。后来才知道当时的凌拓以为我是讨厌蔡蔡给鸡鸭下毒的事件,故意拿活蹦乱跳的鸡鸭去刺激她,给她一个教训,其实这也不是主要目的了。自从上次的湖上羊亭的想法出现后,我就上了心,觉得鸡鸭的粪便也可以利用起来,无奈果园一直在栽树中,倒也不是很方便,这次就正好凑上了机会。
“不是说鸡鸭都爱吃地龙么,既然人工挖的不安心,就让鸡鸭们自己找去好了。而且鸡鸭散散步,吃吃草,锻炼锻炼身体有助于消化,粪便排在果园里,正好可以给果树养养肥。简直是一举三得啊!”我越来越佩服自己的决定,真是太划算了。
不过,蔡蔡得知这个通知之后,脸色一下沉了下来,脸上的肌肉扯了扯,看着密密麻麻的鸡鸭捂着嘴,“洛大小姐,蔡蔡不舒服,先下去了。”我笑了笑,允许了。在农场那么多年的相处,我可是知道蔡蔡是从来不吃鸡鸭肉的,听说闻到鸡鸭的味道有些恶心。吓唬不是主要目的,只是禁锢她的脚步,让她成为常丞相使唤不了的车,逼常丞相引蛇出洞罢了。
事情就这样圆满解决了,目前是最安稳的状态了,我是自由的,农场是逐渐发展的,最重要的事紫荆是禁足的,好像没有她,我的眼里就一切都美好了。说来我也不是那种视别人为眼中钉肉中刺的恶女人,只是看着紫荆在我面前缠着凌拓就觉得碍眼,诶,这是什么心理。不管了不管了,还是先去吃饭吧。
厨房那里一切都已经准备好了,就等着我们回来开饭。
一进门就是米饭香香的味道,带着些许微微的焦气,很是好闻。“今天又有锅巴饭吗?”迈进门槛就去揭锅盖,胖爷拦住了我,“素素小姐,今天可不是锅巴饭啊,是粥中饭。现在正在焖饭,揭开了就不脆了。”
粥中饭,一锅的水,一半的米,水开米翻滚,待米到了软糯的时候撩起来,发在带有镂空的器皿上,将水分沥干。米饭待用,汤水再倒回锅里,加大火烧成粥即可。最后再将米饭倒进大锅里,用铁勺摊开,贴着锅壁,炉灶里抽出大的木柴,待余下的小火烧尽,米饭的下边微微烤焦,上边却还是柔柔软软的米饭。
一锅煮出三种米,软软的香米饭,脆脆的饭焦,润滑的粥,各人各取所需,是一大家子人聚一起时最合适的煮饭方式了。
桌上满满的一桌菜品,胖爷一一介绍了他家乡的著名菜品:“酸菜鱼,百年老坛酸菜,味酸爽浓重,黑鱼切片入煮,无刺,很适合小姑娘吃。农家小炒肉,尖椒刚从园子里摘的,新鲜,五花肉片扁干了油,肥而不腻,辣与香的冲撞是最刺激的了。宫保鸡丁,鸡是散养在厨房的农家鸡,放心绝对没有毒。”胖爷说着说着开起了玩笑,我早已垂涎欲滴,挥舞着筷子直接下手,鲜、香、麻、辣,几个尝下来,脸色已经完全变了,火红火红的,微微发热。
( 农场大夫人 )