宋朝已经有蒸酒了,只是,宋人不明白酒、水的沸点不同,无法多次蒸馏,他们只是发现蒸酒之后,酒会更浓。
所以,他们分了大酒和小酒。
可这种一次蒸馏出来的酒,基本也就十多度,比没有蒸馏过的小酒要浓许多,但却远远还达不到蒸馏酒的水平。
如何把控火候,蒸出度数更高的酒,那可是酿酒师傅的独门绝技。
市井虽知大酒要蒸,但却不知该如何蒸。
因此,韩进财知道有蒸酒的工艺并不奇怪,不仅是蒸酒,宋朝甚至有香水,宋人称之为香露,便是从花中蒸馏提取的精油。
只是没有酒精调和,香露的效果并不完美。
苏彧倘若想要卖香水,那也得生产出合格产品才行,否则竞争力不够,不一定能打赢本土的香露,大宋朝百花齐放,这才是这个朝代最有魅力的地方。
蒸过一次的大酒,就不需要了。
能买来新鲜尚未变质的上品小酒就足够符合苏彧的原料要求了,所以,苏彧点了点头,问道:“那么,我要八十斤酒,何时能到?”
韩掌柜抚须笑道:“孙羊正店每三日产酒一批,明日清晨,正是放酒的时候,我会多进一批,而后让陈青送到平安堂去。”
“那就麻烦韩掌柜了,这是两贯钱,您收好。”
苏彧将一小块碎银子递给了韩进财,韩进财微笑着收过,取称量过后,说道:“一两零五分,折钱2100文,小先生,我找您100文。”
“另外。”
“这酒按进价算,每斤20文,您看,这是要一百斤酒呢,还是我再找您400文?”
进价?
苏彧微微意外,想了下后,笑道:“那便买一百斤吧。”
这份好意他承下了,毕竟他讲天龙八部给味德楼带来了不少生意,如今天龙八部的初稿都是在味德楼讲述,而后才被抄录传扬。
之前并未约定分成,苏彧也不在乎,毕竟最初说的,是与他一壶好酒,他来补个说书。
天龙八部火了,钱财其次,名声才是最主要的。
苏彧没想过用这个赚钱。
韩进财承情,帮他做些事,倒也挺方便的,不过,苏彧觉得这样就可以了,韩进财却不是,他拦住了要走的苏彧,笑道:“小先生不忙走。”
“陈青。”
在韩进财的示意下,陈青进了内院,不一会拿出个精致的檀木匣子,韩进财接过打开,说道:“先生对味德楼的情分,用钱财来报答,显得俗套了一些。”
“故此,韩某擅作主张,替先生选了些文房四宝。”
“先生看看,可还喜欢否?”
苏彧对笔墨纸砚这些东西不怎么了解,但是,物品但凡精致好看,那必然价格不菲,更何况是文人的东西,韩进财应该是下血本了。
苏彧放下手中观赏的毛笔,笑道:“那便多谢韩掌柜了。”
韩进财笑道:“应当的,陈青,送送先生。”
……
文房四宝不重,但加上檀木匣子,却也有二十多斤,陈青一路送着,说道:“小先生文采不凡,如若读书,必定金榜题名。”
苏彧脚步停下,看了陈青一眼,而后继续向前走。
“写话本跟做文章是两件事情,我喜欢故事,却不喜欢经史子集,除非朝廷觉得我话本写的好,许我功名,否则我是无法在东华门外唱名了。”苏彧懒懒说着。
“喜好不影响才学。”陈青低声却坚持的反驳。
“你为何要劝我读书?韩掌柜教你的?”苏彧问道。
“不是,我只是觉得,有天赋、有钱财可以读书的人,不应该浪费机会,万般皆下品,惟有读书高,朝堂上的衮衮诸公,跟黎民百姓,终究是不一样的人。”
陈青入神的说着,仿佛自言自语,感触颇深。
士大夫阶层和平民百姓,自然是两个阶级的存在,只是苏彧没有想到,连市井之间,一个酒楼的店小二都如此认识深刻。
科举。
在大宋朝,这是唯一改变阶级的方法,唯一鱼跃龙门的方法,如若说其他朝代,还有八千里外觅封侯的说法,但是,大宋朝没有。
韩琦一句“东华门外唱名方是大丈夫”彻底打断了武人的脊梁。
任你战功显赫,督军的文官想要斩你,不过一句话的事情,在大宋朝,百姓的地位,都要比当兵的更高一层。
民间判定死刑,尚需刑部批文,待秋后问斩。
军中,杀就是杀了。
大宋朝的繁华,有一半是把武人踩进泥泞里托起来的,而做到这一点的,是整个士大夫阶层,削尖了脑袋想要挤入那个行列,自然无可厚非。
但,人各有志。
苏彧负手走在前面,声音显得有些悠扬:“陈大哥,我就喜欢在群众中打转转,成为高高在上的相公,还是免了吧。”
“群众?”
陈青不懂,但他听出来了,苏彧不想读书,很坚定的那种。
……
自古百姓最苦,自古百姓最无辜。
七十年后就是靖康之耻,大宋江山半壁沦陷,完颜构掘开黄河,使得中原生灵涂炭,百姓易子而食、赤野千里。
两百年后,神州陆沉。
崖山海战,十万衣冠投海,从此神州腥膻。
从北宋末年到明朝建立,这片土地上的人口少了七千万。
为了避免这些悲剧的发生,为了拯救大宋,苏彧不可能去读书,他要的答案不在经史子集当中,只在科学和工业当中。
学医救不了大宋,学经史子集,更不行。
“宣笔、徽墨、宣纸、端砚,上好的文房四宝啊,怕是不下百贯。”
苏彧在堂上将檀木匣子打开,孙平安端着茶盏边喝边评论,知道这东西是韩进财送的,孙平安完全没有觉得不合适。
他虽然禁止苏彧说书,却也不是什么都不了解的老顽固。
他知道天龙八部。
那样的话本,百贯钱并不过分,甚至,还占了大便宜,若是卖与樊楼等正店酒楼,便是千贯也不在话下,不过,韩进财没给钱,给的文房四宝,也算会做人了。
看着这些上好的笔墨纸砚,孙平安再次问道:“你真不去读书?”
苏彧笑道:“悬壶济世,它不香吗?”
所以,他们分了大酒和小酒。
可这种一次蒸馏出来的酒,基本也就十多度,比没有蒸馏过的小酒要浓许多,但却远远还达不到蒸馏酒的水平。
如何把控火候,蒸出度数更高的酒,那可是酿酒师傅的独门绝技。
市井虽知大酒要蒸,但却不知该如何蒸。
因此,韩进财知道有蒸酒的工艺并不奇怪,不仅是蒸酒,宋朝甚至有香水,宋人称之为香露,便是从花中蒸馏提取的精油。
只是没有酒精调和,香露的效果并不完美。
苏彧倘若想要卖香水,那也得生产出合格产品才行,否则竞争力不够,不一定能打赢本土的香露,大宋朝百花齐放,这才是这个朝代最有魅力的地方。
蒸过一次的大酒,就不需要了。
能买来新鲜尚未变质的上品小酒就足够符合苏彧的原料要求了,所以,苏彧点了点头,问道:“那么,我要八十斤酒,何时能到?”
韩掌柜抚须笑道:“孙羊正店每三日产酒一批,明日清晨,正是放酒的时候,我会多进一批,而后让陈青送到平安堂去。”
“那就麻烦韩掌柜了,这是两贯钱,您收好。”
苏彧将一小块碎银子递给了韩进财,韩进财微笑着收过,取称量过后,说道:“一两零五分,折钱2100文,小先生,我找您100文。”
“另外。”
“这酒按进价算,每斤20文,您看,这是要一百斤酒呢,还是我再找您400文?”
进价?
苏彧微微意外,想了下后,笑道:“那便买一百斤吧。”
这份好意他承下了,毕竟他讲天龙八部给味德楼带来了不少生意,如今天龙八部的初稿都是在味德楼讲述,而后才被抄录传扬。
之前并未约定分成,苏彧也不在乎,毕竟最初说的,是与他一壶好酒,他来补个说书。
天龙八部火了,钱财其次,名声才是最主要的。
苏彧没想过用这个赚钱。
韩进财承情,帮他做些事,倒也挺方便的,不过,苏彧觉得这样就可以了,韩进财却不是,他拦住了要走的苏彧,笑道:“小先生不忙走。”
“陈青。”
在韩进财的示意下,陈青进了内院,不一会拿出个精致的檀木匣子,韩进财接过打开,说道:“先生对味德楼的情分,用钱财来报答,显得俗套了一些。”
“故此,韩某擅作主张,替先生选了些文房四宝。”
“先生看看,可还喜欢否?”
苏彧对笔墨纸砚这些东西不怎么了解,但是,物品但凡精致好看,那必然价格不菲,更何况是文人的东西,韩进财应该是下血本了。
苏彧放下手中观赏的毛笔,笑道:“那便多谢韩掌柜了。”
韩进财笑道:“应当的,陈青,送送先生。”
……
文房四宝不重,但加上檀木匣子,却也有二十多斤,陈青一路送着,说道:“小先生文采不凡,如若读书,必定金榜题名。”
苏彧脚步停下,看了陈青一眼,而后继续向前走。
“写话本跟做文章是两件事情,我喜欢故事,却不喜欢经史子集,除非朝廷觉得我话本写的好,许我功名,否则我是无法在东华门外唱名了。”苏彧懒懒说着。
“喜好不影响才学。”陈青低声却坚持的反驳。
“你为何要劝我读书?韩掌柜教你的?”苏彧问道。
“不是,我只是觉得,有天赋、有钱财可以读书的人,不应该浪费机会,万般皆下品,惟有读书高,朝堂上的衮衮诸公,跟黎民百姓,终究是不一样的人。”
陈青入神的说着,仿佛自言自语,感触颇深。
士大夫阶层和平民百姓,自然是两个阶级的存在,只是苏彧没有想到,连市井之间,一个酒楼的店小二都如此认识深刻。
科举。
在大宋朝,这是唯一改变阶级的方法,唯一鱼跃龙门的方法,如若说其他朝代,还有八千里外觅封侯的说法,但是,大宋朝没有。
韩琦一句“东华门外唱名方是大丈夫”彻底打断了武人的脊梁。
任你战功显赫,督军的文官想要斩你,不过一句话的事情,在大宋朝,百姓的地位,都要比当兵的更高一层。
民间判定死刑,尚需刑部批文,待秋后问斩。
军中,杀就是杀了。
大宋朝的繁华,有一半是把武人踩进泥泞里托起来的,而做到这一点的,是整个士大夫阶层,削尖了脑袋想要挤入那个行列,自然无可厚非。
但,人各有志。
苏彧负手走在前面,声音显得有些悠扬:“陈大哥,我就喜欢在群众中打转转,成为高高在上的相公,还是免了吧。”
“群众?”
陈青不懂,但他听出来了,苏彧不想读书,很坚定的那种。
……
自古百姓最苦,自古百姓最无辜。
七十年后就是靖康之耻,大宋江山半壁沦陷,完颜构掘开黄河,使得中原生灵涂炭,百姓易子而食、赤野千里。
两百年后,神州陆沉。
崖山海战,十万衣冠投海,从此神州腥膻。
从北宋末年到明朝建立,这片土地上的人口少了七千万。
为了避免这些悲剧的发生,为了拯救大宋,苏彧不可能去读书,他要的答案不在经史子集当中,只在科学和工业当中。
学医救不了大宋,学经史子集,更不行。
“宣笔、徽墨、宣纸、端砚,上好的文房四宝啊,怕是不下百贯。”
苏彧在堂上将檀木匣子打开,孙平安端着茶盏边喝边评论,知道这东西是韩进财送的,孙平安完全没有觉得不合适。
他虽然禁止苏彧说书,却也不是什么都不了解的老顽固。
他知道天龙八部。
那样的话本,百贯钱并不过分,甚至,还占了大便宜,若是卖与樊楼等正店酒楼,便是千贯也不在话下,不过,韩进财没给钱,给的文房四宝,也算会做人了。
看着这些上好的笔墨纸砚,孙平安再次问道:“你真不去读书?”
苏彧笑道:“悬壶济世,它不香吗?”