芮雨晨顺手拿过一副筷子,从健身餐2.0中夹起一块煎好的龙利鱼,放入口中。
然后,是小块的火龙果、鸡蛋、圣女果、玉米粒、紫薯、虾仁、海带丝等等。
每次稍微一翻,就能翻到一些新的惊喜。
而且放入口中之后芮雨晨发现,这些食材并不是简单地切好后就完事了,而是进行过特殊处理。
比如虾仁,如果要健康地吃,最好的办法就是直接放少量的盐水煮,或者用少量的油清炒,但这里面的虾仁明显腌制过,带着一种特殊的清香。
同样的,鸡蛋也不是纯粹的水煮鸡蛋,而是带着一丝茶叶的清香,但又不像一般的茶叶蛋口味那么重。
街边卖茶叶蛋的商贩往往会使用多次煮过的茶叶,同时还会添加许多酱油,所以并不健康。但美食实验室显然考虑到了这一点,只是稍微让鸡蛋入味了一些,并没有长时间的煮泡。
把所有食材全都处理过一遍之后才做成沙拉,确实在口味上相比于健身餐1.0有了很大的提升。
很快,芮雨晨面前的餐盘就见底了。
服务生小心翼翼地问道:“芮总,口味还行吗?”
芮雨晨点点头:“还行。”
服务生又问道:“那……是不是可以作为健康餐2.0推广到各家门店了?”
要推广一道菜品,意味着所有门店的厨师都要掌握做法,并且做出来的菜品必须相差不大。
一方面是要非常精确地控制好各种食材的分量和烹饪时间,另一方面也需要厨师自己进行反复练习。
所以,推广到各家门店之后,还要过一段时间才能再作为健身餐2.0正式推向各个健身房。
芮雨晨把筷子放下了:“不行。”
服务生愣了一下,因为他看到芮雨晨把面前的一整份健身餐全都吃完了,明显是觉得健身餐挺好吃的。
既然已经满足了“健身餐好吃”这个要求,为什么还是不行?
芮雨晨没有多做解释,只是说道:“这道菜可以考虑加入到常驻餐品中,至于健身餐2.0到底怎么做……我还得再考虑考虑。”
芮雨晨转身离开,留下服务生一脸茫然地收拾餐盘。
……
离开摸鱼外卖1号门店之后,芮雨晨在街边漫无目的地走着,路过一家家餐馆。
闻着从里面飘出来的饭香,芮雨晨虽然已经吃得半饱,但还是被诱惑到了。
“健身餐确实好吃了,但是……总觉得还是不够。”
“如果偶尔吃一顿的话,倒是也不错,但长时间吃的话,似乎还是接受不能。哪怕再好吃也不行。”
“为什么呢?”
“不是因为它不好吃,而是因为沙拉……似乎还是不符合国人的饮食习惯,而且,它似乎也不是必需品。”
“国人的饮食习惯是什么呢?”
“首先一定要是热的,要有温度,沙拉是冷的,会让人觉得不是正经饭菜;其次要充分入味,寡淡的口味会引发本能的抗拒和排斥;最后,肉一定要多。”
“而一般的健康餐沙拉,全都不符合。”
“所以,大部分人嚷嚷着要减肥,要健康,指望着每天吃健康餐减肥,实际上99%的人会放弃,哪怕吃好吃的健康餐,也是坚持不下去的。”
“因为这完全与我们的饮食本能相悖了。”
“嗯……这个问题很严重啊,非常严重!甚至有可能会影响裴总的全盘规划!”
芮雨晨突然警惕起来。
早在接到这个任务的时候他就已经猜到了,裴总大力推广摸鱼外卖,肯定是为了引导消费者,让大家从饮食开始过上健康的生活方式,同时腾达也可以借此机会提前布局,为各种产业的发展打下坚实的基础。
也正是因为明白了这一点,所以芮雨晨才放心大胆地疯狂开店,朝裴总疯狂要钱。
因为他知道,裴总会支持这种做法。
裴总让摸鱼外卖供应健身餐,跟托管健身房捆绑销售,显然也是为了达到更好的健身效果。
原本芮雨晨觉得,健身餐的问题很好解决,让美食实验室提升一下它的口味不就行了么?
但是今天他突然意识到,仅仅提升口味,是不行的!
如果今天他没有想到“国人的饮食习惯其实不接受沙拉”这一点,而是把健身餐2.0直接推广到健身房里,很可能会造成非常严重的后果。
健身餐,不仅不会帮到健身房,反而会对健身房的顾客产生劝退效果!
因为这种健身餐虽然健康,但本身就是违反大部分人饮食习惯的,所以只有少数意志非常坚定的人才能坚持下去。
如果不捆绑销售还好,吃腻了大不了就吃别的,不影响健身。
但是托管健身和健身餐直接捆绑,吃腻了健身餐也别无选择,这就会给很多顾客造成劝退。
据芮雨晨所知,到目前为止确实已经有一部分托管健身房的顾客“被退款”了,这其中有多少是那份健身餐的功劳,他不得而知。
也就是说,如果芮雨晨没有意识到这一点,任由健身餐的政策推广下去,托管健身房可能永远都无法扭亏为盈,而裴总的全盘计划也很有可能被严重拖后!
当然,这不能怪裴总。
裴总工作繁忙,怎么可能连健身餐做什么样子都指出来?
芮雨晨觉得,解决这个问题显然是自己的分内之事。
“好险好险,差点因为疏漏,在工作中造成重大失误!”
“如果真的因为健身餐的问题导致托管健身房凉了,我岂不是变成罪人了?那就完全辜负了裴总的期待啊!”
芮雨晨赶忙快步往自己的办公室走去,准备花两天时间好好整理一下方案,抓紧时间全面纠正健康餐的这个错误!
……
……
5月7日,星期六。
轻柔的海浪声音在裴谦耳旁响起,把他唤醒了。
这是梁轻帆设计的智能家居的一部分,相比于传统的闹铃声音更加轻柔,不会让人觉得刺耳。
裴谦本来想继续睡,但突然想起了今天似乎是给管赔生们开例会的日子。
他只能摸索着拍了一下床边的透明控制面板。
落地窗变得透明,光线柔和地射入,洒满整个房间。
裴谦翻身坐起,打了个哈欠,然后看了一眼那个可以作为控制面板使用的床边镜,发现自己稍微带着点黑眼圈。
搬家已经两天的裴谦对这个新住处非常满意,而且丝毫没有任何的不适应。
黑眼圈并不是因为住得不舒服、没休息好,而是因为昨天打游戏,睡太晚了。
没办法,大电视太香。
……
神华豪景,16层会议室。
裴谦的目光扫过唐亦姝和其他的十七名管赔生,突然有一种莫名地舒爽,似乎在偷偷地做坏事而没被发现一样。
就像是高中时偷偷逃课去网吧的那种刺激。
“我的员工在偷偷加班的时候,该不会也是这种感觉吧?”
裴谦不由得在脑海中生出这样的联想。
嗯,很有可能。
否则他们为什么对加班这件事情如此念念不忘呢?
而管赔生们则是看着裴总的黑眼圈,心想裴总最近的工作一定非常操劳。
裴谦看了唐亦姝一眼,小唐立刻心领神会,说道:“开始汇报吧。”
十七名管赔生已经被安插进了腾达集团的各个部门,开始按照座位的顺序依次汇报。
当然,他们具体坐在哪个位置是完全随机的,反正都要汇报,谁先谁后都没有区别。
裴谦则是默默地听着,随时准备打断,并提出问题。
在第五个部门,也就是托管健身房开始汇报之前,裴谦一抬手,打断了他。
“你们四个所在的部门,都确立了大规模的花钱计划?包括提高薪酬、优化福利结构,改善办公环境,还有业务扩展升级?”
裴谦看着已经汇报完的四个管赔生。
四个管赔生各自点头。
另外的几个管赔生也纷纷开口。
“学长,我们部门也是。”
“圆梦创投也是。”
“终点中文网也有类似的规划。”
裴谦愣了一下,有点诧异。
第一个管赔生汇报的时候他还没觉得有什么,偶尔花点小钱嘛,没什么可大惊小怪的。
但这么多部门竟然在一起制定花钱计划?
这就很奇怪了啊。
裴谦扫过全场,发现唯一没有制定类似计划的,是吕明亮负责的逆风物流。
这是什么原因,他们都商量好了?
逆风物流……
裴谦想着想着,突然眼前一亮。
对啊,腾达基石奖!
之前逆风物流可是获得了腾达基石奖,让各个部门都好好眼馋了一番啊!
显然,其他部门嫉妒了!
难道,他们终于看出了我颁发给逆风物流的奖杯上那十六个字的含义了?终于清醒地认识到,我其实是鼓励他们花钱的?
否则他们怎么会不约而同的制定花钱计划呢?
而且这些花钱计划里,有诸如补全薪资结构、也就是涨工资,还有优化工作环境的内容,这说明他们终于开窍了!
肯定是心里不平衡了,肯定是赌气了!
太好了!
这些部门开始比着花钱,比着亏损,这是大好事啊!
值得鼓励!
裴谦非常高兴地把这件事情记了下来,准备周一上班的时候推出一项新政策,帮他们一把,让他们更快地烧钱,替自己减轻负担。
裴谦记录完毕,没有流露出太多表情,只是示意托管健身的这位管赔生继续。
裴谦之前就已经见过他,知道他在托管健身的旗舰店里做规划师,掌握着整个健身房的数据。
“学长,托管健身房目前的经营状况依旧处于持续亏损的状态,并且本周又有四名学员被退款了。”
裴谦不由得心中一喜。
好消息!
我就知道托管健身房不会让我失望!
继续加油,争取把所有学员都劝退!
管赔生继续汇报:“另外,娅玲教练上周又拉来了十六个学员。”
裴谦沉默片刻,头上飘出一个问号。
?
十六个?
又?
那一共已经拉来多少人了?
这个人果然有大问题!
裴谦瞬间警惕,但同时也不由得暗自庆幸。
如果是以前,他肯定要被瞒在鼓里,默默地等着背刺发酵。
但是现在不同了,裴总有锦衣卫了!
你们的一举一动,全都逃不过我的眼线了!
裴谦的眼神变得凌厉了起来。
这种毒瘤,必须安排!
然后,是小块的火龙果、鸡蛋、圣女果、玉米粒、紫薯、虾仁、海带丝等等。
每次稍微一翻,就能翻到一些新的惊喜。
而且放入口中之后芮雨晨发现,这些食材并不是简单地切好后就完事了,而是进行过特殊处理。
比如虾仁,如果要健康地吃,最好的办法就是直接放少量的盐水煮,或者用少量的油清炒,但这里面的虾仁明显腌制过,带着一种特殊的清香。
同样的,鸡蛋也不是纯粹的水煮鸡蛋,而是带着一丝茶叶的清香,但又不像一般的茶叶蛋口味那么重。
街边卖茶叶蛋的商贩往往会使用多次煮过的茶叶,同时还会添加许多酱油,所以并不健康。但美食实验室显然考虑到了这一点,只是稍微让鸡蛋入味了一些,并没有长时间的煮泡。
把所有食材全都处理过一遍之后才做成沙拉,确实在口味上相比于健身餐1.0有了很大的提升。
很快,芮雨晨面前的餐盘就见底了。
服务生小心翼翼地问道:“芮总,口味还行吗?”
芮雨晨点点头:“还行。”
服务生又问道:“那……是不是可以作为健康餐2.0推广到各家门店了?”
要推广一道菜品,意味着所有门店的厨师都要掌握做法,并且做出来的菜品必须相差不大。
一方面是要非常精确地控制好各种食材的分量和烹饪时间,另一方面也需要厨师自己进行反复练习。
所以,推广到各家门店之后,还要过一段时间才能再作为健身餐2.0正式推向各个健身房。
芮雨晨把筷子放下了:“不行。”
服务生愣了一下,因为他看到芮雨晨把面前的一整份健身餐全都吃完了,明显是觉得健身餐挺好吃的。
既然已经满足了“健身餐好吃”这个要求,为什么还是不行?
芮雨晨没有多做解释,只是说道:“这道菜可以考虑加入到常驻餐品中,至于健身餐2.0到底怎么做……我还得再考虑考虑。”
芮雨晨转身离开,留下服务生一脸茫然地收拾餐盘。
……
离开摸鱼外卖1号门店之后,芮雨晨在街边漫无目的地走着,路过一家家餐馆。
闻着从里面飘出来的饭香,芮雨晨虽然已经吃得半饱,但还是被诱惑到了。
“健身餐确实好吃了,但是……总觉得还是不够。”
“如果偶尔吃一顿的话,倒是也不错,但长时间吃的话,似乎还是接受不能。哪怕再好吃也不行。”
“为什么呢?”
“不是因为它不好吃,而是因为沙拉……似乎还是不符合国人的饮食习惯,而且,它似乎也不是必需品。”
“国人的饮食习惯是什么呢?”
“首先一定要是热的,要有温度,沙拉是冷的,会让人觉得不是正经饭菜;其次要充分入味,寡淡的口味会引发本能的抗拒和排斥;最后,肉一定要多。”
“而一般的健康餐沙拉,全都不符合。”
“所以,大部分人嚷嚷着要减肥,要健康,指望着每天吃健康餐减肥,实际上99%的人会放弃,哪怕吃好吃的健康餐,也是坚持不下去的。”
“因为这完全与我们的饮食本能相悖了。”
“嗯……这个问题很严重啊,非常严重!甚至有可能会影响裴总的全盘规划!”
芮雨晨突然警惕起来。
早在接到这个任务的时候他就已经猜到了,裴总大力推广摸鱼外卖,肯定是为了引导消费者,让大家从饮食开始过上健康的生活方式,同时腾达也可以借此机会提前布局,为各种产业的发展打下坚实的基础。
也正是因为明白了这一点,所以芮雨晨才放心大胆地疯狂开店,朝裴总疯狂要钱。
因为他知道,裴总会支持这种做法。
裴总让摸鱼外卖供应健身餐,跟托管健身房捆绑销售,显然也是为了达到更好的健身效果。
原本芮雨晨觉得,健身餐的问题很好解决,让美食实验室提升一下它的口味不就行了么?
但是今天他突然意识到,仅仅提升口味,是不行的!
如果今天他没有想到“国人的饮食习惯其实不接受沙拉”这一点,而是把健身餐2.0直接推广到健身房里,很可能会造成非常严重的后果。
健身餐,不仅不会帮到健身房,反而会对健身房的顾客产生劝退效果!
因为这种健身餐虽然健康,但本身就是违反大部分人饮食习惯的,所以只有少数意志非常坚定的人才能坚持下去。
如果不捆绑销售还好,吃腻了大不了就吃别的,不影响健身。
但是托管健身和健身餐直接捆绑,吃腻了健身餐也别无选择,这就会给很多顾客造成劝退。
据芮雨晨所知,到目前为止确实已经有一部分托管健身房的顾客“被退款”了,这其中有多少是那份健身餐的功劳,他不得而知。
也就是说,如果芮雨晨没有意识到这一点,任由健身餐的政策推广下去,托管健身房可能永远都无法扭亏为盈,而裴总的全盘计划也很有可能被严重拖后!
当然,这不能怪裴总。
裴总工作繁忙,怎么可能连健身餐做什么样子都指出来?
芮雨晨觉得,解决这个问题显然是自己的分内之事。
“好险好险,差点因为疏漏,在工作中造成重大失误!”
“如果真的因为健身餐的问题导致托管健身房凉了,我岂不是变成罪人了?那就完全辜负了裴总的期待啊!”
芮雨晨赶忙快步往自己的办公室走去,准备花两天时间好好整理一下方案,抓紧时间全面纠正健康餐的这个错误!
……
……
5月7日,星期六。
轻柔的海浪声音在裴谦耳旁响起,把他唤醒了。
这是梁轻帆设计的智能家居的一部分,相比于传统的闹铃声音更加轻柔,不会让人觉得刺耳。
裴谦本来想继续睡,但突然想起了今天似乎是给管赔生们开例会的日子。
他只能摸索着拍了一下床边的透明控制面板。
落地窗变得透明,光线柔和地射入,洒满整个房间。
裴谦翻身坐起,打了个哈欠,然后看了一眼那个可以作为控制面板使用的床边镜,发现自己稍微带着点黑眼圈。
搬家已经两天的裴谦对这个新住处非常满意,而且丝毫没有任何的不适应。
黑眼圈并不是因为住得不舒服、没休息好,而是因为昨天打游戏,睡太晚了。
没办法,大电视太香。
……
神华豪景,16层会议室。
裴谦的目光扫过唐亦姝和其他的十七名管赔生,突然有一种莫名地舒爽,似乎在偷偷地做坏事而没被发现一样。
就像是高中时偷偷逃课去网吧的那种刺激。
“我的员工在偷偷加班的时候,该不会也是这种感觉吧?”
裴谦不由得在脑海中生出这样的联想。
嗯,很有可能。
否则他们为什么对加班这件事情如此念念不忘呢?
而管赔生们则是看着裴总的黑眼圈,心想裴总最近的工作一定非常操劳。
裴谦看了唐亦姝一眼,小唐立刻心领神会,说道:“开始汇报吧。”
十七名管赔生已经被安插进了腾达集团的各个部门,开始按照座位的顺序依次汇报。
当然,他们具体坐在哪个位置是完全随机的,反正都要汇报,谁先谁后都没有区别。
裴谦则是默默地听着,随时准备打断,并提出问题。
在第五个部门,也就是托管健身房开始汇报之前,裴谦一抬手,打断了他。
“你们四个所在的部门,都确立了大规模的花钱计划?包括提高薪酬、优化福利结构,改善办公环境,还有业务扩展升级?”
裴谦看着已经汇报完的四个管赔生。
四个管赔生各自点头。
另外的几个管赔生也纷纷开口。
“学长,我们部门也是。”
“圆梦创投也是。”
“终点中文网也有类似的规划。”
裴谦愣了一下,有点诧异。
第一个管赔生汇报的时候他还没觉得有什么,偶尔花点小钱嘛,没什么可大惊小怪的。
但这么多部门竟然在一起制定花钱计划?
这就很奇怪了啊。
裴谦扫过全场,发现唯一没有制定类似计划的,是吕明亮负责的逆风物流。
这是什么原因,他们都商量好了?
逆风物流……
裴谦想着想着,突然眼前一亮。
对啊,腾达基石奖!
之前逆风物流可是获得了腾达基石奖,让各个部门都好好眼馋了一番啊!
显然,其他部门嫉妒了!
难道,他们终于看出了我颁发给逆风物流的奖杯上那十六个字的含义了?终于清醒地认识到,我其实是鼓励他们花钱的?
否则他们怎么会不约而同的制定花钱计划呢?
而且这些花钱计划里,有诸如补全薪资结构、也就是涨工资,还有优化工作环境的内容,这说明他们终于开窍了!
肯定是心里不平衡了,肯定是赌气了!
太好了!
这些部门开始比着花钱,比着亏损,这是大好事啊!
值得鼓励!
裴谦非常高兴地把这件事情记了下来,准备周一上班的时候推出一项新政策,帮他们一把,让他们更快地烧钱,替自己减轻负担。
裴谦记录完毕,没有流露出太多表情,只是示意托管健身的这位管赔生继续。
裴谦之前就已经见过他,知道他在托管健身的旗舰店里做规划师,掌握着整个健身房的数据。
“学长,托管健身房目前的经营状况依旧处于持续亏损的状态,并且本周又有四名学员被退款了。”
裴谦不由得心中一喜。
好消息!
我就知道托管健身房不会让我失望!
继续加油,争取把所有学员都劝退!
管赔生继续汇报:“另外,娅玲教练上周又拉来了十六个学员。”
裴谦沉默片刻,头上飘出一个问号。
?
十六个?
又?
那一共已经拉来多少人了?
这个人果然有大问题!
裴谦瞬间警惕,但同时也不由得暗自庆幸。
如果是以前,他肯定要被瞒在鼓里,默默地等着背刺发酵。
但是现在不同了,裴总有锦衣卫了!
你们的一举一动,全都逃不过我的眼线了!
裴谦的眼神变得凌厉了起来。
这种毒瘤,必须安排!