拉赫曼王国的牛肉别有一番风味,与大唐的牛肉有很大的不同,除了味道不同之外,吃起来也更加的放心,没有什么心理负担,毕竟,大唐是不允许随便杀牛的,除非牛失去了耕地的作用,不能继续为人类效力才可以宰杀,如此,在大唐吃牛肉就会有一种犯罪的感觉,而在此处就不会有丝毫这种感觉。

    要说拉赫曼王国,也是有耕地的,应该也是需要耕牛才对,可奇怪的是,这里的农民干活几乎从来就不用耕牛,他们或许还不知道耕牛该如何应用吧!或者,他们种植的作物不太需要耕地,只需要挖个坑就可以了。

    另外,拉赫曼王国主要的食物来源并非来自农业,放牧,狩猎,渔猎,采集都是非常重要的食物来源,这些食物来源占了大头,远超耕地所能带来的食物,而这与大唐有很大的不同。

    要知道,在整个大唐帝国,耕地所提供的食物,占据了非常高的比例,若是没有耕地所提供的食物,估计大唐的老百姓会饿死一大半。

    而在李安发明机器,大大改善农业之后,农业的产量就更高了,在大唐百姓的口粮之中,占据的比例比之前还要大。

    牧业和渔猎等食物来源,在大唐帝国占据着很低的比例,而在拉赫曼王国却是完全相反的。

    造成这种情况的主要原因,一是欧罗巴的铁器发展比大唐要落后很多,而没有可靠和便宜的铁器,就很难大规模的普及农具,这造成了农业的落后。

    另外,欧罗巴世界森林的覆盖率比较高,土壤板结坚硬,若是使用便宜的石器和木器,则根本就无法实现开垦,这在客观上造成了欧罗巴农业发展的落后。

    森林土壤不利于耕地,但非常适合野生动物的生长和繁衍,利用得天独厚的森林资源进行狩猎是非常不错的谋生手段。

    在稍微平缓一些的森林之中,还可以种植各种果树,而种植果树所消耗的人力和物力就小太多了,甚至,还可以直接采集野生的果子。

    另外,欧罗巴的地形与大唐有很大的不同,大唐是典型的内陆国家,而欧罗巴到处都是海洋,南边是地中海,北面有波罗的海,西边有大西洋,总之,整个欧罗巴文明就是海洋的文明,而大唐是陆地文明,两者差别还是很明显的。

    既然欧罗巴海洋多,海岸线比较长,如此,渔猎自然成为了一种非常重要的谋生手段,从大海索取食物,非常适合欧罗巴人的陌生。

    也就是说,庞大的森林和绵延的海岸线,为欧罗巴人提供了充足的食物,这导致了他们的农业相对大唐要落后很多,毕竟,只要能吃饱,谁会辛辛苦苦的去种地,在所有古文明中,农业文明是最先进的,但同时也是最辛苦最累人的,只要不是被生存困境所逼迫,是没有人愿意搞农业的,除非他是一个傻子。

    正是由于欧罗巴主要靠狩猎和渔猎获得食物,所以,在几千年的时间里,他们一直落后于华夏,而非洲大陆主要依靠狩猎为生,从来就不去种地,自然就更加落后了。

    之后,由于铁器的发展和人口的增加,紧靠狩猎和渔获已经无法养活庞大的欧罗巴人了,于是,他们的农业才逐步变得先进起来,文明程度获得极大的提升,有了追赶华夏的趋势。

    再往后,由于大航海时代的兴起,这些欧罗巴人,需要不断的去研究更大更先进的船舶,以更好的去远处掠夺,进而不断的开发智商,从而彻底超越华夏,成为整个星球最高的文明。

    但就从李安所在的大唐时代看,欧罗巴的文明还是太落后了,比大唐差了很多,甚至都比不过倭马亚王朝的文明,也就比非洲大陆的文明稍强一些罢了。

    “李侍郎,这里的牛都很健壮,为什么不用来耕地呢?”

    部下看着这些公开贩卖的牛肉,蹙眉感叹道。

    李安笑着说道:“此处的耕牛利用率不高罢了,前些日子还看到耕牛在地里忙碌呢?但更多的农民喜欢直接用锄头,因为耕牛太贵了,一般的农民买不起,也不是很需要耕牛,他们种地的量太少了,而且,放牧的牧民所养出来的壮牛,不经过调教也是不能当耕牛使用的,也就只能当食物用。”

    “李侍郎说的是,我大唐北方的突厥,养的牛何其多,还不是都用来吃肉了,只有我大唐耕地颇多,离不开耕牛的帮助,所以是万万不能吃牛的。”

    部下突然想到了突厥,开口道。

    李安点头道:“是这个道理,放眼天下,像我大唐这般全部依赖种植的,是真的不多啊!北方的突厥完全就是以放牧为生的,南方诸小国虽然也种植作物,不过,渔猎和狩猎的比重都不小,也就是说,只有我大唐,对耕牛的需求是最大的,所以,朝廷才会颁布法令,不允许天下百姓宰杀耕牛,不过,这种情况以后会改变的,只要耕地的机器普及了,以后,就再也不用使用耕牛了,机器不论是成本还是效率,都远非耕牛可比,日后,当我大唐的老百姓全部用上耕地的机器之后,就不会再有人使用耕牛了,如此,我们就可以肆无忌惮的吃牛肉了。”

    这是李安的理想,毕竟,使用耕牛的效率,实在是太低了,远不如机器的效率来得快,当机器完全取代耕牛之后,多余的牛就可以用来烹饪了。

    部下连忙说道:“大唐耕牛那么多,想要全部用机器替代,估计还有很长一段路要走,没有几十年的时间,怕是完成不了啊!”

    李安肯定的说道:“你说的没错,大唐的耕牛实在是太多了,使用机器取代不是一朝一夕能完成的,不过,就怕机器取代耕牛之后,就没有人愿意养牛了,毕竟,我们大唐养牛的成本太高了,远不如北方突厥人养牛便宜,而火车通往北方之后,从草原往大唐贩卖牛羊,运输成本低了很多,如此,草原牛羊就可以以比较低的价格走向大唐百姓家的餐桌,大唐百姓自己再去养牛,岂不是要赔本了,如此,以后就不会有人养了。”

    说我满脸的惆怅,虽然机器取代耕牛,是历史的进步,但田园的趣味性就少了很多了,试想一下,老农牵着耕牛在田地里劳作,那是多么完美的画面啊!而机器出现在田野之中,就显得颇为生硬了,画面感远不如耕牛来得好。

    “是啊!机器普及之后,大唐将再无耕牛,以后的百姓,想看到耕牛都不容易了。”

    部下说道。

    当然,耕牛完全消失也是不现实的,毕竟,在很多偏远的山区,耕牛还是很有存在的价值的,在很多梯田的环境下,机器是很难爬上去的,而耕牛却可以非常轻松的爬上去干活。

    所以,即便是后世的高科技时代,在偏远的地方也还能看到耕牛的身影,所以,耕牛完全消失是不可能的,只是会变得越来越稀少,越来越难以让人见到罢了。

    失去的永远是最好的,在遍地耕牛的时代,没有人会觉得耕牛有什么好的,而在耕牛逐步被机器取代之后,耕地便成了风景了,后世很多人会专门跑到偏远的山区,与耕地的老农和耕牛合影,并觉得这种画面是最美的。

    拉赫曼王国的牛肉别有一番风味,让李安很是喜欢,不过,这里最大数量的特产却是油橄榄,几乎满大街都能看到贩卖油橄榄的商贩。

    与放牧养牛相比,种植油橄榄实在是太容易和轻松了,除了采集果实比较辛苦之外,其余就真的没有什么了。

    毕竟,油橄榄是树上结的果实,一棵树只要栽种好了之后,就不需要刻意的去过问了,只要不出现特别重大的旱涝灾害,树木是不会死亡的,也就是说,只要把树苗栽活,接下来就等着收获就行了,实在是太轻松了,而种植草本植物水稻和小麦等作物,那就显得太辛苦了,比种植水果辛苦很多倍。

    但从填饱肚子这方面来考虑,单位面积的庄稼所能提供的食物,自然远超果树所能提供的食物量,所以,就算种植庄稼再辛苦,也是不能将其全部改种水果的,否则,就要饿死很多人了。

    拉赫曼王国的好多地方,土地情况不是很理想,用来种植庄稼压力太大,而油橄榄对土壤的肥力要求不高,哪怕是很贫瘠的土地,也能长出郁郁葱葱的油橄榄树,所以,这里的老百姓非常明智的选择种植油橄榄树。

    油橄榄树所结的油橄榄是一种非常有营养价值的水果,对人体的健康大有好处,比如,可以促进人的血液循环,改善人的消化系统功能,提高内分泌系统功能,对骨骼大有好处,防治癌症,抗衰老,保护人的皮肤。

    其中,抗衰老和保护人的皮肤,是很多人推崇这种水果的主要原因,毕竟,人都是非常爱美的,都不希望自己衰老,希望自己永远年轻。

    而油橄榄确实有这种作用,它的内部富含与皮肤亲和力极佳的脂肪酸,吸收迅速,可以有效保持皮肤弹性和润泽,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有效护肤和防止手足皲裂,是一种可以吃的美容护肤品,受到广大消耗者的喜爱。

    另外,油橄榄也是可以提炼其中的有效成分,将其制作成橄榄油的,橄榄油在后世属于高端的食用油,是很多普通老百姓都吃不起的食用油,反正李安前世就吃不起橄榄油,只能吃比较便宜一些的大豆油和菜籽油,甚至还吃过地沟油。

    橄榄油之所以昂贵,是因为橄榄是果树上的果实,单位面积的产量远不如大豆和菜籽,而且,营养还更加的丰富,受到广大人民群众的追捧,如此,价格怎么可能不高。

    另外,很多植物油都是采用高温压榨的方法获得的,也就是说,在榨油的过程中,产生了非常复杂的化学反应,而橄榄油却不是这样,橄榄油是由新鲜的油橄榄果实,直接冷榨而成的,不经过加热和化学处理,保留了天然营养成分,被称为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

    使用橄榄油和橄榄油渣在地中海沿岸已经有几千年的历史了,在欧罗巴世界,橄榄油有很多好听的名字,比如液体黄金,植物油皇后,地中海甘露等等,光听名字,就能看出橄榄油是多么的好。

    李安看着身旁的部下,开口道:“这些油橄榄非常的不错,应该多买一些带回去,对了,还有橄榄油也是好东西,也要多带一些回去。”

    部下说道:“李侍郎,既然这些油橄榄这么好,那我们何不把橄榄树带一些回去呢?如此,以后想要吃油橄榄的时候,就非常的方便了。”

    李安非常高兴的点头道:“孺子可教,很好,橄榄树是必须要带一些回去的,大唐南方的不毛之地,是最适合栽种橄榄树的,不过,太大的橄榄树也带不了,只能带一些小的树苗,想要结果还需要好几年的时间呢?所以,以后的数年时间,我们想要吃油橄榄话,还需要从此处得到。”

    对于油橄榄这么好的东西,李安当然不会放弃引进了,只要把这种果树引进到大唐,用不了几年,大唐的油橄榄就可以实现自给自足了,到时候又是一笔很大的财富。

    毕竟,大唐帝国幅员辽阔,什么样的地形和气候都有,在庞大的大唐帝国版图内,肯定是存在满足油橄榄生长的气候和土壤条件的,估计岭南这一片区域就比较符合条件,是完全能够满足油橄榄这种植物生长的,这一点是肯定的,所以,只要从拉赫曼王国带一些油橄榄树苗回去,日后,大唐就会出现庞大的油橄榄庄园,以满足大唐百姓的生活所需,提高大唐百姓的生活水平。

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