小楼的木梯在最左边。而沈云的屋子在一楼的最右边,与三位共用的房间中间隔着两扇门,也就是两间屋子。
再看屋里,打扫得干干净净,窗纸是新近糊上去的,白生生的,透着浆糊的香味儿。
床、桌、椅、柜子、洗脸架子等家俱一应俱全。床上的青布帐子、枕头、被褥全是新物。
无论是房间的位置,还是里头的摆设,显然都是用了心的。沈云简直不能再满意了,向吴掌柜打拱道谢:“多谢掌柜的。”
“你先收拾着。”吴掌柜摆摆手,“吃过午饭,你去库房那边。我教你先认几味常见的药。”
“是,掌柜的。”
大江将手里的蓝布大包袱放在窗前的长木桌上,笑道:“云哥儿,往后有什么要帮忙的,尽管开口就是,莫客气。”
“多谢大江哥。”沈云将两人送出门外,直到他们走到了院子中间,才轻轻关上房门。
吴掌柜一直留着心,见状,摇头轻叹:“这份周全……怪不得老话说,‘龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞’!”
东家昨天特意单独吩咐他,说,沈云跑到药铺来当学徒,绝对不会是简单的只为了生计。也许是有心想学一些药材方面的真本事。人家是良民,又是外乡人,将来是要考功名的,并不会碍着铺子的生意。所以,叫他尽快教沈云认药。
“云哥儿看着是个知好歹的,与他交好,我们不吃亏。你千万莫怠慢了他。他要是真想学些药材方面的东西,你能教的,都可以教给他。”这是东家的原话。
当时,吴掌柜的嘴上应下了,心里却不以为然——十来岁的娃娃,乳臭未干,至于吗?
尽快教?他倒是恨不得当天就教,可是,也得姓沈的小公子爷有那份心气劲儿才行!
在妙手堂做了十几年的伙计,他一手调教出来的伙计数以十计。是问,哪个学徒不是先去前堂至少做半年的杂役,才能把身上的新味儿去掉,变得机灵起来?
然而,今天看到了本尊,他才知道东家年纪轻轻,看人的眼光却真是毒!
就云哥儿这心性,马上跟着秦先生学医都不成问题!更不用说认药了——当然,这只是一个比方。人家秦先生的本事是自己带来的,铺子里不能起想心。教不教沈云,全由秦先生自己决定。
是以,吴掌柜当机立断,决定下午就开始教沈云。
大江跟在他后头,顺着话,啧啧赞道:“可不是吗!想当年,我初来店里上工那会儿,比云哥儿大了两岁还不止。可是,好长一段时间,我脑子里都跟一堆浆糊似的,稀里糊涂的,完全不知道该说什么,该做什么。直到过了大半年,地头混得熟了,总算稍微好些。那时,掌柜的才把我从前堂调到后面库房里,开始教我认药。”
“你一个乡下来的土娃子,能跟人家比?”吴掌柜轻笑,径直往前堂去了。
大江耸耸肩,快步追了上去。
沈云在屋子里四处看了看,没有发现什么不妥的地方。最后,走到半人高的红漆柜子面前,打开柜子门:里头分成上下两层。空荡荡的木板擦得一尘不染,散发出松木的芳香。
他解开蓝布包袱,将两身换洗衣裳拿出来,放在上层;牙刷、棉布巾等洗漱用具则放到洗脸架子上面;其余的,象《青木药典》、祖师传下来的红木匣子等,依然用蓝布包袱包着,放在柜子的下层。
最后,他拿出一把新买的小铜锁,将木柜门锁上,钥匙贴身收好。
他的行李很简单,这就算是收拾妥当了。
离吃午饭还要半个多时辰,做点什么好呢?
沈云想了想,决定在屋里练习扎马步——今天赶早出来,在云客来没有扎马步。
中午,郭子奉吴掌柜之令,前来喊人去前堂吃饭。听到屋子里静悄悄的,他一时好奇心大起,忍不住扒门缝往里瞅。
结果,看到沈云在屋子里双手握成拳头,满头是汗的半蹲着,一动也不动。
这是闹什么夭蛾子?他一头雾水,伸手敲门:“云哥儿,在吗?”
沈云其实听到了他的脚步声,闻言,收了架式,路过洗脸架子时,随手拿起搭上面上的棉布巾,边擦汗,边过去开门:“郭子哥,是你啊。”
“咦,你在屋里做什么呢?”郭子嘻嘻哈哈的指着他的脸,“看你这一头大汗。”
沈云也不相瞒,直言道:“练功。”
“哎哟,你真用功!”郭子恍然大悟。听东家说,这位是来省城考武馆的。看样子,不是假话。
“哦,云哥儿,吃午饭了。掌柜的叫我来喊你一声。”他道明来意。
“好的。”沈云看都没有回头看一眼,反手一扔,随意的往右后侧抛出手中的棉布巾。
隔着四五步远,棉布巾稳稳的落在洗脸架子之上。
郭子看得真切,一时惊呆了:“云哥儿,你这手法……真准!这也是武学功夫?”
沈云愣了一下,旋即明白过来,他指的是什么。
“小把戏罢了,谈不上什么功夫。”他风淡云清的笑了笑,“郭子哥,我们走吧。”
“哎。”郭子深吸一口气,心里的最后一点不服气也消失殆尽。
两人赶到前堂时,正好上菜。
吴掌柜和秦先生都入了座。其中,吴掌柜独坐上首,秦先生坐在他的左下首。
而大江和阿明两名伙计站在桌边,一人从大提盒里端菜,一人负责布碗筷。
看到沈云,吴掌柜冲他轻拍自己的右下首空位:“云哥儿,过来坐。”
“是。”沈云没推辞,径直走过去坐下。
很快,饭菜摆好。
两荤一素一汤,每一样都堆得尖尖的。白米饭热气腾腾,用小木桶盛着。比沈云想象的要丰盛得多。
大江等三名伙计仍然是站着,没有入座。尽管有一方是空的。
“今天开工,东家特意多给咱们加了一道荤菜。”吴掌柜率先端碗,招呼道,“来,大家一起吃。”说完,往自己碗里夹了一筷子鸡丁。
秦先生也端起饭碗,不紧不慢的先扒了一口白米饭。
“是。”大江等人从桌上端起碗筷,站在桌边吃了起来。
沈云这才看明白:伙计是没有资格上桌的。
不过,吴掌柜安排他上桌,他当然不会拒绝——能安安稳稳的坐着吃,为什么要站着呢?呵呵,他可没有自虐的癖好。
除了这条规矩,沈云还看出来了,貌似吃饭的时候,是不准讲话的。
另外,吃相也有讲究。象叭唧嘴、筷子在碗里翻来翻去等现象,他都没有看到。
至于饭菜的口味,比不得云客来的厨子,但比洪伯煮得饭菜要好吃得多。
他没有装,和往常一样,吃完一碗,又添了半碗,八分饱则止——这是师父在世时教他的,说,水满则溢。长期吃饭太饱,绝对弊多利少。成年人,七分饱最好。但是,他正在长身体,可以再多食一分。
吴掌柜冷眼看着,心里对他的好感又增加不少。
中午是一天里生意最差的时间段。是以,吴掌柜和秦先生前后脚的回自己屋里午休。前堂只余下大江等三名伙计。
沈云的岗位在库房,自然也是回自己屋里。
他没有午休的习惯,想了想,从柜子里打开蓝布包袱,取出一只毛笔,沾着铜盆里的水,在桌子上练字。
大约练了半个时辰,门外响起吴掌柜的声音:“云哥儿,等会儿到库房里来。”
“是。”沈云应了一声,快手快脚的将桌上收拾妥当。
等他打开房门,吴掌柜已经走远了。
库房总共有三间。吴掌柜首先带他在第一间,也是最大的那间库房里走了一圈:“这里是一号库房,里头存放的都是常见的药材。以后,你就在这里做活。”
“是,掌柜的。”沈云应下。
“一号库房共有药材两百零三种。”吴掌柜又道,“按照药材的存储习性不同,分成了十个柜子。云哥儿,你是初学,今天,只教你认一味药。”说着,他来到一号柜,打开最下层的那只麻袋包,从里头随手抓了一小把,“这是甘草,你来看看。”
甘草入药时,是要切成薄片的。不过,吴掌柜手里的甘草只是干制,并没有切片。
难道库房的工作还包括泡制药材?沈云不动声色的上前,从吴掌柜手里拿起一根甘草,认真的看了看。
果然,吴掌柜讲解完甘草的外形特征之后,径直走到门口的大木台上,动手切起甘草来:“甘草都要切成这样的薄片,才能入药。那一袋甘草都没切片,下午,你试着切切看。能切多少,算多少。”
他的手法不错,切出来的甘草片都是一样的薄,又快又好。不一会儿,手边便切出了一小堆甘草片。
“你来试试。”吴掌柜将刀具放下。
“是。”沈云先去一号柜把那袋甘草搬到了大木台上,然后从中抓了一把,拿起刀,麻利的切了起来。
刀功竟然不让自己!吴掌柜为之惊艳,脱口问道:“云哥儿,你以前学过?”
沈云果断撒谎,轻轻摇头:“我打小使惯了刀。”
吴掌柜“哦”了一声——良民子弟通常从六岁开始就学武。云哥儿要是从六岁开始就学着使刀,至今已经使了四年。他的刀法能不好吗?
惊艳没有了,他的心里只剩下艳羡——还是良民好哇,小小年纪就能学到真本事。不象他们贱民,有心想要学点讨吃的手艺,然而,大多数人都不知道门朝哪边。
再看屋里,打扫得干干净净,窗纸是新近糊上去的,白生生的,透着浆糊的香味儿。
床、桌、椅、柜子、洗脸架子等家俱一应俱全。床上的青布帐子、枕头、被褥全是新物。
无论是房间的位置,还是里头的摆设,显然都是用了心的。沈云简直不能再满意了,向吴掌柜打拱道谢:“多谢掌柜的。”
“你先收拾着。”吴掌柜摆摆手,“吃过午饭,你去库房那边。我教你先认几味常见的药。”
“是,掌柜的。”
大江将手里的蓝布大包袱放在窗前的长木桌上,笑道:“云哥儿,往后有什么要帮忙的,尽管开口就是,莫客气。”
“多谢大江哥。”沈云将两人送出门外,直到他们走到了院子中间,才轻轻关上房门。
吴掌柜一直留着心,见状,摇头轻叹:“这份周全……怪不得老话说,‘龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞’!”
东家昨天特意单独吩咐他,说,沈云跑到药铺来当学徒,绝对不会是简单的只为了生计。也许是有心想学一些药材方面的真本事。人家是良民,又是外乡人,将来是要考功名的,并不会碍着铺子的生意。所以,叫他尽快教沈云认药。
“云哥儿看着是个知好歹的,与他交好,我们不吃亏。你千万莫怠慢了他。他要是真想学些药材方面的东西,你能教的,都可以教给他。”这是东家的原话。
当时,吴掌柜的嘴上应下了,心里却不以为然——十来岁的娃娃,乳臭未干,至于吗?
尽快教?他倒是恨不得当天就教,可是,也得姓沈的小公子爷有那份心气劲儿才行!
在妙手堂做了十几年的伙计,他一手调教出来的伙计数以十计。是问,哪个学徒不是先去前堂至少做半年的杂役,才能把身上的新味儿去掉,变得机灵起来?
然而,今天看到了本尊,他才知道东家年纪轻轻,看人的眼光却真是毒!
就云哥儿这心性,马上跟着秦先生学医都不成问题!更不用说认药了——当然,这只是一个比方。人家秦先生的本事是自己带来的,铺子里不能起想心。教不教沈云,全由秦先生自己决定。
是以,吴掌柜当机立断,决定下午就开始教沈云。
大江跟在他后头,顺着话,啧啧赞道:“可不是吗!想当年,我初来店里上工那会儿,比云哥儿大了两岁还不止。可是,好长一段时间,我脑子里都跟一堆浆糊似的,稀里糊涂的,完全不知道该说什么,该做什么。直到过了大半年,地头混得熟了,总算稍微好些。那时,掌柜的才把我从前堂调到后面库房里,开始教我认药。”
“你一个乡下来的土娃子,能跟人家比?”吴掌柜轻笑,径直往前堂去了。
大江耸耸肩,快步追了上去。
沈云在屋子里四处看了看,没有发现什么不妥的地方。最后,走到半人高的红漆柜子面前,打开柜子门:里头分成上下两层。空荡荡的木板擦得一尘不染,散发出松木的芳香。
他解开蓝布包袱,将两身换洗衣裳拿出来,放在上层;牙刷、棉布巾等洗漱用具则放到洗脸架子上面;其余的,象《青木药典》、祖师传下来的红木匣子等,依然用蓝布包袱包着,放在柜子的下层。
最后,他拿出一把新买的小铜锁,将木柜门锁上,钥匙贴身收好。
他的行李很简单,这就算是收拾妥当了。
离吃午饭还要半个多时辰,做点什么好呢?
沈云想了想,决定在屋里练习扎马步——今天赶早出来,在云客来没有扎马步。
中午,郭子奉吴掌柜之令,前来喊人去前堂吃饭。听到屋子里静悄悄的,他一时好奇心大起,忍不住扒门缝往里瞅。
结果,看到沈云在屋子里双手握成拳头,满头是汗的半蹲着,一动也不动。
这是闹什么夭蛾子?他一头雾水,伸手敲门:“云哥儿,在吗?”
沈云其实听到了他的脚步声,闻言,收了架式,路过洗脸架子时,随手拿起搭上面上的棉布巾,边擦汗,边过去开门:“郭子哥,是你啊。”
“咦,你在屋里做什么呢?”郭子嘻嘻哈哈的指着他的脸,“看你这一头大汗。”
沈云也不相瞒,直言道:“练功。”
“哎哟,你真用功!”郭子恍然大悟。听东家说,这位是来省城考武馆的。看样子,不是假话。
“哦,云哥儿,吃午饭了。掌柜的叫我来喊你一声。”他道明来意。
“好的。”沈云看都没有回头看一眼,反手一扔,随意的往右后侧抛出手中的棉布巾。
隔着四五步远,棉布巾稳稳的落在洗脸架子之上。
郭子看得真切,一时惊呆了:“云哥儿,你这手法……真准!这也是武学功夫?”
沈云愣了一下,旋即明白过来,他指的是什么。
“小把戏罢了,谈不上什么功夫。”他风淡云清的笑了笑,“郭子哥,我们走吧。”
“哎。”郭子深吸一口气,心里的最后一点不服气也消失殆尽。
两人赶到前堂时,正好上菜。
吴掌柜和秦先生都入了座。其中,吴掌柜独坐上首,秦先生坐在他的左下首。
而大江和阿明两名伙计站在桌边,一人从大提盒里端菜,一人负责布碗筷。
看到沈云,吴掌柜冲他轻拍自己的右下首空位:“云哥儿,过来坐。”
“是。”沈云没推辞,径直走过去坐下。
很快,饭菜摆好。
两荤一素一汤,每一样都堆得尖尖的。白米饭热气腾腾,用小木桶盛着。比沈云想象的要丰盛得多。
大江等三名伙计仍然是站着,没有入座。尽管有一方是空的。
“今天开工,东家特意多给咱们加了一道荤菜。”吴掌柜率先端碗,招呼道,“来,大家一起吃。”说完,往自己碗里夹了一筷子鸡丁。
秦先生也端起饭碗,不紧不慢的先扒了一口白米饭。
“是。”大江等人从桌上端起碗筷,站在桌边吃了起来。
沈云这才看明白:伙计是没有资格上桌的。
不过,吴掌柜安排他上桌,他当然不会拒绝——能安安稳稳的坐着吃,为什么要站着呢?呵呵,他可没有自虐的癖好。
除了这条规矩,沈云还看出来了,貌似吃饭的时候,是不准讲话的。
另外,吃相也有讲究。象叭唧嘴、筷子在碗里翻来翻去等现象,他都没有看到。
至于饭菜的口味,比不得云客来的厨子,但比洪伯煮得饭菜要好吃得多。
他没有装,和往常一样,吃完一碗,又添了半碗,八分饱则止——这是师父在世时教他的,说,水满则溢。长期吃饭太饱,绝对弊多利少。成年人,七分饱最好。但是,他正在长身体,可以再多食一分。
吴掌柜冷眼看着,心里对他的好感又增加不少。
中午是一天里生意最差的时间段。是以,吴掌柜和秦先生前后脚的回自己屋里午休。前堂只余下大江等三名伙计。
沈云的岗位在库房,自然也是回自己屋里。
他没有午休的习惯,想了想,从柜子里打开蓝布包袱,取出一只毛笔,沾着铜盆里的水,在桌子上练字。
大约练了半个时辰,门外响起吴掌柜的声音:“云哥儿,等会儿到库房里来。”
“是。”沈云应了一声,快手快脚的将桌上收拾妥当。
等他打开房门,吴掌柜已经走远了。
库房总共有三间。吴掌柜首先带他在第一间,也是最大的那间库房里走了一圈:“这里是一号库房,里头存放的都是常见的药材。以后,你就在这里做活。”
“是,掌柜的。”沈云应下。
“一号库房共有药材两百零三种。”吴掌柜又道,“按照药材的存储习性不同,分成了十个柜子。云哥儿,你是初学,今天,只教你认一味药。”说着,他来到一号柜,打开最下层的那只麻袋包,从里头随手抓了一小把,“这是甘草,你来看看。”
甘草入药时,是要切成薄片的。不过,吴掌柜手里的甘草只是干制,并没有切片。
难道库房的工作还包括泡制药材?沈云不动声色的上前,从吴掌柜手里拿起一根甘草,认真的看了看。
果然,吴掌柜讲解完甘草的外形特征之后,径直走到门口的大木台上,动手切起甘草来:“甘草都要切成这样的薄片,才能入药。那一袋甘草都没切片,下午,你试着切切看。能切多少,算多少。”
他的手法不错,切出来的甘草片都是一样的薄,又快又好。不一会儿,手边便切出了一小堆甘草片。
“你来试试。”吴掌柜将刀具放下。
“是。”沈云先去一号柜把那袋甘草搬到了大木台上,然后从中抓了一把,拿起刀,麻利的切了起来。
刀功竟然不让自己!吴掌柜为之惊艳,脱口问道:“云哥儿,你以前学过?”
沈云果断撒谎,轻轻摇头:“我打小使惯了刀。”
吴掌柜“哦”了一声——良民子弟通常从六岁开始就学武。云哥儿要是从六岁开始就学着使刀,至今已经使了四年。他的刀法能不好吗?
惊艳没有了,他的心里只剩下艳羡——还是良民好哇,小小年纪就能学到真本事。不象他们贱民,有心想要学点讨吃的手艺,然而,大多数人都不知道门朝哪边。