第116章 水煮鱼
看着忙忙碌碌的沈烈，微胖的华服青年又笑了笑，接着问道：“那你觉得这么多年了，朝廷的新政施行的如何了，百姓是真心赞同么？
沈烈一边炒菜，一边随口说道：“那自然是赞同的，朝廷新政……摊丁入亩可是让百姓得了实惠。”
青年看着沈烈，奇道：“看你言谈举止，出口成章，倒不像是寻常的市井之人，你读过书？”
沈烈有一句，没一句的回应着：“在下祖上是做过官的，家道中落之前，家中也是请过一位西席的。”
青年微微错愕，从头到脚重新打量着沈烈，微微的脸上露出释然神色，轻声道：“哦……”
青年按照读书人的礼节向着沈烈作揖，笑着道：“失敬，失敬。”
那神色好似在说，原来曾经是一位读书人呐。
那可就和寻常百姓不一样了。
“原来如此。”
这年月的读书人和一般的市井之徒，那差别可大了！
并且家中能请的起教书先生，那可不是一般人，这就相当于请家教，开小灶，这样的家庭最少也得是个土财主。
青年一下子来兴趣了，追问道：“掌柜的可曾考取过功名，最不济也得是个秀才吧。”
沈烈哑然，心中一阵哭笑不得，忙道：“您呐……可别揶揄小人了，小人就是个开饭庄的小掌柜，没功名。”
我考什么秀才呀？
我但凡有功名，还会跑到这里卖卤煮火烧么？
青年也知道自己失言了，有些尴尬的摸了摸头，憨憨的笑了起来：“哦……呵呵呵，是在下失言了，惭愧。”
沈烈微微一笑，继续忙着炒菜。
尴尬中，青年又不知想到了什么，幽幽的叹了口气：“不考功名，安心做个小生意也好，这功名利禄呀……最害人了。”
沈烈随口应了一句：“对，仗义每多屠狗辈，负心多是读书人。”
这话本是随口说出来的，可青年却愣住了，有些吃惊的看着沈烈，在心中细细琢磨着这话中的深意。
这似乎是一幅对联，越琢磨越觉得……
“妙啊！”
随着青年从灶台边站了起来，用亮闪闪的眼睛看着沈烈，将折扇一拍，不由得惊叹起来。
“妙，妙不可言，千古绝对呀！”
青年的赞叹中，沈烈拿着大勺的手稍微一滞，心中也是迷迷糊糊的，原来这个时代还没有这幅对联么？
一个不小心又抄了人家的对联，可沈烈也没放在心上，赶忙将炒好的一盘水煮鱼从锅里捞了出来。
闻了闻气味。
香，辣，嫩滑……
沈烈如释重负，微微一笑，就是这个味儿！
将煮好的水煮鱼端了起来，沈烈向着犹自赞叹不已的青年，轻声道：“客官，您的菜齐了。”
咱们是不是吃饭去？
青年用亮闪闪的眼睛看着沈烈，忙不迭的点头：“走走走……掌柜的，你这对联可真是太妙了。”
沈烈还能说什么呢，只好含糊着敷衍了几句，与这位动不动说话大喘气的甄公子一起走向了前厅。
一刻钟后。
前堂。
几样招牌菜摆在了桌子上，散发着诱人的香气。
甄公子终于安分了下来，将华贵的织锦长袍下摆随意一撩，便大咧咧的坐下了，闻着香味便发出了啧啧赞叹。
说着这位小爷便拿起了杨木筷子，向着坐在他对面的冯保笑道：“来来来，吃呀。”
冯保只得也拿起了一双筷子，使了个眼色，立刻便有一个东厂头子快步走了过来，从怀中拿出了银针想要试毒。
却被甄公子狠狠踹了一脚：“起开！”
那东厂大档头被踹的一个趔趄，好似触电一般哆嗦了一下，赶忙红着脸，弯着腰退下了。
几人眼睁睁看着甄公子伸出了筷子，尝了尝青椒土豆丝，又尝了尝西红柿炒鸡蛋。
然后甄公子又发出了啧啧赞叹声：“好，好，果真美味。”
说着便又将筷子伸向了那盘水煮鱼。
看着那泛白的美味鱼汤中飘着的红辣椒，甄公子好奇的夹起了一块白生生的鱼肉，小心翼翼的放到了口中，细细的品味了起来。
几秒钟后。
甄公子白净微胖的脸上，浮现出了古怪的神色，在众人灼灼目光的注视下，张开嘴不停的抽着凉气。
“嘶，嘶！”
第一次吃到小米辣，水煮鱼的甄公子辣的受不了，狗一样吐出了舌头不停的哈着气。
这下子可把冯保和一干东厂高官吓坏了，大惊失色的大档头猛的将手按在了刀把上，用凶悍的眼睛看向了沈烈。
护驾两个字就在嘴边上了……
可是刀还没拔出来，甄公子便一巴掌拍在了桌子上，大叫了一声：“好，果真是人间美味！”
虽然美味可是太辣了，于是甄公子便赶忙拿起一个金黄酥脆的火烧，三两下吞了下去，又拿起了旁边的凉茶灌了一口。
这才觉得那萦绕在舌尖的酥麻滋味，渐渐的消退了，可是他又觉得很爽，很过瘾，便迫不及待又夹起了一块鱼肉塞进嘴里。
又开始龇牙咧嘴的抽凉气，吃火烧……
一口火烧，一口水煮鱼，很快甄公子吃的满头大汗，一个劲的抽气，又忍不住大快朵颐。
沈烈含笑看着，用围裙擦了擦手，从这位小爷的反应来看，他的招牌菜水煮鱼做的十分成功。
红辣椒这种后世常见的调料品，这大明万历年间第一次展现出神奇的魔力，在往周围看。
所有人都看傻了……
别说那几个东厂的人，就连冯保也目瞪口呆，看着甄公子又怕辣，又想吃的滑稽样子，一瞬间人都傻了。
甄公子一边吃，还一边赞不绝口：“吃，吃呀。”
冯保哑口无言，却也被这种从未见过的美食吸引住了，便也拿起了一双筷子，试着尝了一块嫩滑的鱼肉，慢慢的咀嚼着。
这从未尝过的麻辣，让冯保微微一滞，本能的想要吐舌头抽气，却终究还是忍住了，也默默的拿起了一个火烧。
一时间大堂里只剩下吃东西的声音。
一盏茶后，随着甄公子放下了筷子，又灌了一口凉茶，那一大盆水煮鱼已经见了底，烧饼也吃了三四个。
此时这位小爷已经吃的大汗淋漓，嘴唇通红，嘴角还挂着一小块鱼肉，可那神情是极为愉悦的。
冯保赶忙放下筷子，拿出一方手帕递了过去，还朝着他使眼色，让他把嘴角的油腻擦了一擦。
这吃相……
让冯保满心无奈，这是真吃爽了呀！
甄公子接过手帕擦了擦嘴，便向着冯保直咧嘴：“朕……甄某说什么来着，还是原汁原味的民间美食好呀。”
冯保只好顺着他的心意点了点头，又看了看沈烈，这话该从何说起呢，谁曾想这便宜坊还藏着这么一道美食呢？
沈烈一边炒菜，一边随口说道：“那自然是赞同的，朝廷新政……摊丁入亩可是让百姓得了实惠。”
青年看着沈烈，奇道：“看你言谈举止，出口成章，倒不像是寻常的市井之人，你读过书？”
沈烈有一句，没一句的回应着：“在下祖上是做过官的，家道中落之前，家中也是请过一位西席的。”
青年微微错愕，从头到脚重新打量着沈烈，微微的脸上露出释然神色，轻声道：“哦……”
青年按照读书人的礼节向着沈烈作揖，笑着道：“失敬，失敬。”
那神色好似在说，原来曾经是一位读书人呐。
那可就和寻常百姓不一样了。
“原来如此。”
这年月的读书人和一般的市井之徒，那差别可大了！
并且家中能请的起教书先生，那可不是一般人，这就相当于请家教，开小灶，这样的家庭最少也得是个土财主。
青年一下子来兴趣了，追问道：“掌柜的可曾考取过功名，最不济也得是个秀才吧。”
沈烈哑然，心中一阵哭笑不得，忙道：“您呐……可别揶揄小人了，小人就是个开饭庄的小掌柜，没功名。”
我考什么秀才呀？
我但凡有功名，还会跑到这里卖卤煮火烧么？
青年也知道自己失言了，有些尴尬的摸了摸头，憨憨的笑了起来：“哦……呵呵呵，是在下失言了，惭愧。”
沈烈微微一笑，继续忙着炒菜。
尴尬中，青年又不知想到了什么，幽幽的叹了口气：“不考功名，安心做个小生意也好，这功名利禄呀……最害人了。”
沈烈随口应了一句：“对，仗义每多屠狗辈，负心多是读书人。”
这话本是随口说出来的，可青年却愣住了，有些吃惊的看着沈烈，在心中细细琢磨着这话中的深意。
这似乎是一幅对联，越琢磨越觉得……
“妙啊！”
随着青年从灶台边站了起来，用亮闪闪的眼睛看着沈烈，将折扇一拍，不由得惊叹起来。
“妙，妙不可言，千古绝对呀！”
青年的赞叹中，沈烈拿着大勺的手稍微一滞，心中也是迷迷糊糊的，原来这个时代还没有这幅对联么？
一个不小心又抄了人家的对联，可沈烈也没放在心上，赶忙将炒好的一盘水煮鱼从锅里捞了出来。
闻了闻气味。
香，辣，嫩滑……
沈烈如释重负，微微一笑，就是这个味儿！
将煮好的水煮鱼端了起来，沈烈向着犹自赞叹不已的青年，轻声道：“客官，您的菜齐了。”
咱们是不是吃饭去？
青年用亮闪闪的眼睛看着沈烈，忙不迭的点头：“走走走……掌柜的，你这对联可真是太妙了。”
沈烈还能说什么呢，只好含糊着敷衍了几句，与这位动不动说话大喘气的甄公子一起走向了前厅。
一刻钟后。
前堂。
几样招牌菜摆在了桌子上，散发着诱人的香气。
甄公子终于安分了下来，将华贵的织锦长袍下摆随意一撩，便大咧咧的坐下了，闻着香味便发出了啧啧赞叹。
说着这位小爷便拿起了杨木筷子，向着坐在他对面的冯保笑道：“来来来，吃呀。”
冯保只得也拿起了一双筷子，使了个眼色，立刻便有一个东厂头子快步走了过来，从怀中拿出了银针想要试毒。
却被甄公子狠狠踹了一脚：“起开！”
那东厂大档头被踹的一个趔趄，好似触电一般哆嗦了一下，赶忙红着脸，弯着腰退下了。
几人眼睁睁看着甄公子伸出了筷子，尝了尝青椒土豆丝，又尝了尝西红柿炒鸡蛋。
然后甄公子又发出了啧啧赞叹声：“好，好，果真美味。”
说着便又将筷子伸向了那盘水煮鱼。
看着那泛白的美味鱼汤中飘着的红辣椒，甄公子好奇的夹起了一块白生生的鱼肉，小心翼翼的放到了口中，细细的品味了起来。
几秒钟后。
甄公子白净微胖的脸上，浮现出了古怪的神色，在众人灼灼目光的注视下，张开嘴不停的抽着凉气。
“嘶，嘶！”
第一次吃到小米辣，水煮鱼的甄公子辣的受不了，狗一样吐出了舌头不停的哈着气。
这下子可把冯保和一干东厂高官吓坏了，大惊失色的大档头猛的将手按在了刀把上，用凶悍的眼睛看向了沈烈。
护驾两个字就在嘴边上了……
可是刀还没拔出来，甄公子便一巴掌拍在了桌子上，大叫了一声：“好，果真是人间美味！”
虽然美味可是太辣了，于是甄公子便赶忙拿起一个金黄酥脆的火烧，三两下吞了下去，又拿起了旁边的凉茶灌了一口。
这才觉得那萦绕在舌尖的酥麻滋味，渐渐的消退了，可是他又觉得很爽，很过瘾，便迫不及待又夹起了一块鱼肉塞进嘴里。
又开始龇牙咧嘴的抽凉气，吃火烧……
一口火烧，一口水煮鱼，很快甄公子吃的满头大汗，一个劲的抽气，又忍不住大快朵颐。
沈烈含笑看着，用围裙擦了擦手，从这位小爷的反应来看，他的招牌菜水煮鱼做的十分成功。
红辣椒这种后世常见的调料品，这大明万历年间第一次展现出神奇的魔力，在往周围看。
所有人都看傻了……
别说那几个东厂的人，就连冯保也目瞪口呆，看着甄公子又怕辣，又想吃的滑稽样子，一瞬间人都傻了。
甄公子一边吃，还一边赞不绝口：“吃，吃呀。”
冯保哑口无言，却也被这种从未见过的美食吸引住了，便也拿起了一双筷子，试着尝了一块嫩滑的鱼肉，慢慢的咀嚼着。
这从未尝过的麻辣，让冯保微微一滞，本能的想要吐舌头抽气，却终究还是忍住了，也默默的拿起了一个火烧。
一时间大堂里只剩下吃东西的声音。
一盏茶后，随着甄公子放下了筷子，又灌了一口凉茶，那一大盆水煮鱼已经见了底，烧饼也吃了三四个。
此时这位小爷已经吃的大汗淋漓，嘴唇通红，嘴角还挂着一小块鱼肉，可那神情是极为愉悦的。
冯保赶忙放下筷子，拿出一方手帕递了过去，还朝着他使眼色，让他把嘴角的油腻擦了一擦。
这吃相……
让冯保满心无奈，这是真吃爽了呀！
甄公子接过手帕擦了擦嘴，便向着冯保直咧嘴：“朕……甄某说什么来着，还是原汁原味的民间美食好呀。”
冯保只好顺着他的心意点了点头，又看了看沈烈，这话该从何说起呢，谁曾想这便宜坊还藏着这么一道美食呢？