第38章 徐璈，帮我个忙好不好？
桑枝夏彻底忍不住了。
她扑哧一乐，看了半晌热闹的人也跟着笑了起来。
徐璈顶着饭桶两个字笑了。
他看了眼灶上没怎么准备的东西，习惯性地说：“晚饭吃什么？我帮你？”
“那可用不着你。”
徐三婶示意徐嫣然去边上玩儿，走过来说：“我跟着夏夏学学怎么做饭，你过去歇会儿吧。”
好不容易平复了悲伤的徐二婶没好意思躲懒，也撵过来说：“我也学学，省得每顿都只能指望着夏夏一个人。”
徐璈没了用武之地，见桑枝夏也冲着自己指了指别处，索性就挽着袖子去抓起了斧头。
从山里弄出来的柴也不能直接烧，最好是劈砍成差不多的大小，这样方便控制火候。
他默默劈柴，徐明辉看了一圈沉默着去拿起了水桶。
水缸里的水没了大半，他去担来倒是正好。
鉴于昨日买回来的小菜还有的缘故，今天的菜其实跟昨天差别其实不大。
桑枝夏想了想还是弄了点儿不同的花样。
茄子和青椒一起放在灶里炙烤，剥去被火苗灼得乌漆嘛黑的外皮全都用刀切成指头大小的碎块，洒上调料直接做成了凉拌菜。
捞出的坛子肉剁碎成肉沫，切成长条的茄子下锅煎炸一遍，茄子笊篱捞出滤油。
锅底油热下切好的葱姜蒜末和青红辣椒碎，放入肉沫翻炒，再把炸过的茄子也都倒进去，撒入用酱油盐和少许糖浆混好的料汁，炒制均匀就一起出锅。
考虑到菜的种类有限，她还多做了一个蛋花汤。
四个鸡蛋在碗里用筷子打散，所剩不多的土豆淀粉掺清水搅拌，等锅里加了少许猪油的清水烧开，把拌好的淀粉水倒进去二次烧开，等水花滚到最大的时候，用筷子做引流把碗里的鸡蛋液慢慢地倒进去。
变戏法似的，黄澄澄的鸡蛋液进入滚水中翻滚而起，丝丝缕缕地看着跟花开了似的，还挺养眼。
等锅里的鸡蛋花彻底散开翻滚熟，最后洒上一点调味的盐和做点缀的翠绿葱花就能盛出。
她这边的饭菜全部做好，从蒸笼里拿出来的桂花糕也凉得差不多了。
桂花糕蒸到一半的时候，她揭开盖子在表面洒上了一层没研磨过的干桂花，细散的米粉在蒸汽的作用下固定成一大块桂花糕，被她用刀分切成了方方正正的小块，每一块的上头还点了一些黄褐色的糖浆。
糖浆和干桂花相映成趣，飘出的甜蜜香气也十分勾人。
本来点心该放在饭后吃的，可几个小娃娃馋馋的视线过分勾人，桑枝夏索性先用盘子装了一碟递给许文秀：“婆婆，你拿过去给祖父和祖母尝尝吧。”
许文秀笑着去了。
她开始挨个往小手里放：“锅里还有不少呢，但是一人只能先吃一小块，吃过饭再吃好不好？”
桂花糕是用米粉做的，吃多了就吃不下正经饭了。
徐明阳大大地咬了一口，被甜得眯起了眼：“真甜！”
徐嫣然动作秀气，吃完也美滋滋地抿起了小嘴：“甜甜的真好吃。”
扬言要一人吃五块的徐明煦食量不给力，桑枝夏掰了一半给他，剩下的一半塞到了徐璈的手里。
徐璈好笑道：“枝枝，我……”
“知道你一次吃十块，先把这半块吃了，欠你九块半还不行吗？”
桑枝夏狭促地说：“还是你要十块一次都兑现了？”
徐璈从小就不吃甜的，一口都不吃。
可听到桑枝夏这故意调侃自己的话，他鬼使神差地笑出了声儿。
“行，欠我的记得兑现。”
嘴里的糕点甜滋滋的，甜得腻人。
徐璈恍惚间只觉得像是空口灌了一大口腻人的蜜，自舌尖到心底散发出的都是齁人的甜。
他连着灌了两碗水把那股子糊嗓子的甜味儿压下去，神色如常地帮着摆了碗筷。
桑枝夏的厨艺依旧发挥稳定，可今日赢得更多喝彩的是松软香甜的桂花糕，就连一贯不喜甜食的老爷子都破例多吃了一块儿。
吃饱喝足的人心情很好，也没急着回自己的屋，难得地坐在院子里闲话家常。
徐二婶没想到桑枝夏真的弄出来了甜的，看着啃了一嘴糕点碎屑的徐明阳说：“夏夏这手艺比起京点阁的师傅也不差，要是能出去支个摊子，说不定也是……”
“娘，大嫂管着家里这么多人的吃食已经够费劲儿了，哪儿还有多的精力去摆摊？”
徐明辉适时地插一句打断了徐二婶的不当发言。
徐二婶也意识到不对，讪笑道：“我不是那个意思，我就是想说夏夏的手艺好。”
家中的大小活计现在是人人都在做，都领略过了辛苦，也没人能厚颜无耻地再让桑枝夏多做一些别的。
桑枝夏对此并不在意，笑笑说：“摆摊倒也是个来钱的路子，只是咱家的糖浆少，总共也做不出多少东西。”
说着老太太有些好奇：“听说你今日用的糖是从山里弄出来的，林子里还有这种东西？”
桑枝夏扔出去的话头得了回应，顺理成章地就往下接：“不单是有，还有不少呢。”
“我想着趁着最近天气还行多弄些回来，糖浆的数多了，二婶刚才说的事儿说不定也能成。”
在没有见到成果之前，贸然提出的提议很难得到响应。
可都已经把做好的糕点吃进嘴里了，那这事儿可行的可靠度瞬间就高了不少。
老太太想了想说：“我觉得可行。”
不管摆摊是戏言还是真的可行，多弄些不花钱买的糖浆回来，往后嘴上起码不会缺了这一口甜的，省下的不就是赚到的吗？
其余几人也点头表示赞成，徐三婶还主动说：“那明日等三爷他们砍柴的时候，我们几个就跟着夏夏一起上山收糖浆。”
许文秀苦笑道：“跟着去出力倒不是难事儿，只是家里就一个可用的罐子，暂时找不出多的了。”
欲要善其事必先利其器，巧妇难为无米之炊，这样的难题不能是困难。
掌管财政大权的老太太立马就说：“家里的肉不是也要没了吗？去买陶罐的时候，正好赶着这个机会去买一些回来。”
她说着像是怕了桑枝夏似的，果断说：“明日我就把银子给你，你去赶集买东西，家里的活儿你就暂时不用管了。”
总之她是不可能跟着桑枝夏一起去赶集的，坚决不去。
桑枝夏对这个结果并不意外，只是在应下之前说：“那要不徐璈也随我一起去一趟？”
老太太刚要皱眉，她就说：“咱们在家是烧了不少炭，可还没找到个合适的销路呢，干脆先让徐璈带着昨日烧出来的去镇上走一趟，看看具体能要到什么价，也好打听一下往后烧好的炭往哪儿卖合适，不打没准备的仗嘛。”
老太太还在斟酌，老爷子琢磨着她的话就先笑出了声儿。
“你说的对，是不能打没准备的仗。”
“璈儿，你明日就跟着你媳妇儿一起去吧，路上有个照应，顺带你也能帮她拿些重物。”
徐璈对怎么安排都没意见，点了点头也不接话。
只是难得去赶一次集，要买的东西也不能只是几个陶罐。
老太太叫来三个儿媳商量着要买的单子，桑枝夏插不上话就回了西棚。
没多久徐璈也回来了。
他把桑枝夏每日必喝的药碗递给她，等她喝完了才说：“怎么想到要让我跟你一起去的？”
根据他对桑枝夏的了解，她是真的不打没准备的仗。
从铺垫到要求自己一起去，一句句看似她是在顺着老太太的话说，可老太太却毫无所觉地被她牵了一道鼻子。
她有事儿瞒着自己。
桑枝夏没想到他能敏锐到这份儿上，愣了下好笑道：“你这人怎么能聪明到这个份上？”
大哥你的本质跟传闻十分不符啊！
徐璈不置可否地耸肩笑笑，修长英气的眉梢无声微挑，像是在问：说吧，什么事儿？
桑枝夏双手搓了搓脸，叹了口气闷闷地说：“好吧，你猜对了。”
“徐璈，帮我个忙好不好？”
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她扑哧一乐，看了半晌热闹的人也跟着笑了起来。
徐璈顶着饭桶两个字笑了。
他看了眼灶上没怎么准备的东西，习惯性地说：“晚饭吃什么？我帮你？”
“那可用不着你。”
徐三婶示意徐嫣然去边上玩儿，走过来说：“我跟着夏夏学学怎么做饭，你过去歇会儿吧。”
好不容易平复了悲伤的徐二婶没好意思躲懒，也撵过来说：“我也学学，省得每顿都只能指望着夏夏一个人。”
徐璈没了用武之地，见桑枝夏也冲着自己指了指别处，索性就挽着袖子去抓起了斧头。
从山里弄出来的柴也不能直接烧，最好是劈砍成差不多的大小，这样方便控制火候。
他默默劈柴，徐明辉看了一圈沉默着去拿起了水桶。
水缸里的水没了大半，他去担来倒是正好。
鉴于昨日买回来的小菜还有的缘故，今天的菜其实跟昨天差别其实不大。
桑枝夏想了想还是弄了点儿不同的花样。
茄子和青椒一起放在灶里炙烤，剥去被火苗灼得乌漆嘛黑的外皮全都用刀切成指头大小的碎块，洒上调料直接做成了凉拌菜。
捞出的坛子肉剁碎成肉沫，切成长条的茄子下锅煎炸一遍，茄子笊篱捞出滤油。
锅底油热下切好的葱姜蒜末和青红辣椒碎，放入肉沫翻炒，再把炸过的茄子也都倒进去，撒入用酱油盐和少许糖浆混好的料汁，炒制均匀就一起出锅。
考虑到菜的种类有限，她还多做了一个蛋花汤。
四个鸡蛋在碗里用筷子打散，所剩不多的土豆淀粉掺清水搅拌，等锅里加了少许猪油的清水烧开，把拌好的淀粉水倒进去二次烧开，等水花滚到最大的时候，用筷子做引流把碗里的鸡蛋液慢慢地倒进去。
变戏法似的，黄澄澄的鸡蛋液进入滚水中翻滚而起，丝丝缕缕地看着跟花开了似的，还挺养眼。
等锅里的鸡蛋花彻底散开翻滚熟，最后洒上一点调味的盐和做点缀的翠绿葱花就能盛出。
她这边的饭菜全部做好，从蒸笼里拿出来的桂花糕也凉得差不多了。
桂花糕蒸到一半的时候，她揭开盖子在表面洒上了一层没研磨过的干桂花，细散的米粉在蒸汽的作用下固定成一大块桂花糕，被她用刀分切成了方方正正的小块，每一块的上头还点了一些黄褐色的糖浆。
糖浆和干桂花相映成趣，飘出的甜蜜香气也十分勾人。
本来点心该放在饭后吃的，可几个小娃娃馋馋的视线过分勾人，桑枝夏索性先用盘子装了一碟递给许文秀：“婆婆，你拿过去给祖父和祖母尝尝吧。”
许文秀笑着去了。
她开始挨个往小手里放：“锅里还有不少呢，但是一人只能先吃一小块，吃过饭再吃好不好？”
桂花糕是用米粉做的，吃多了就吃不下正经饭了。
徐明阳大大地咬了一口，被甜得眯起了眼：“真甜！”
徐嫣然动作秀气，吃完也美滋滋地抿起了小嘴：“甜甜的真好吃。”
扬言要一人吃五块的徐明煦食量不给力，桑枝夏掰了一半给他，剩下的一半塞到了徐璈的手里。
徐璈好笑道：“枝枝，我……”
“知道你一次吃十块，先把这半块吃了，欠你九块半还不行吗？”
桑枝夏狭促地说：“还是你要十块一次都兑现了？”
徐璈从小就不吃甜的，一口都不吃。
可听到桑枝夏这故意调侃自己的话，他鬼使神差地笑出了声儿。
“行，欠我的记得兑现。”
嘴里的糕点甜滋滋的，甜得腻人。
徐璈恍惚间只觉得像是空口灌了一大口腻人的蜜，自舌尖到心底散发出的都是齁人的甜。
他连着灌了两碗水把那股子糊嗓子的甜味儿压下去，神色如常地帮着摆了碗筷。
桑枝夏的厨艺依旧发挥稳定，可今日赢得更多喝彩的是松软香甜的桂花糕，就连一贯不喜甜食的老爷子都破例多吃了一块儿。
吃饱喝足的人心情很好，也没急着回自己的屋，难得地坐在院子里闲话家常。
徐二婶没想到桑枝夏真的弄出来了甜的，看着啃了一嘴糕点碎屑的徐明阳说：“夏夏这手艺比起京点阁的师傅也不差，要是能出去支个摊子，说不定也是……”
“娘，大嫂管着家里这么多人的吃食已经够费劲儿了，哪儿还有多的精力去摆摊？”
徐明辉适时地插一句打断了徐二婶的不当发言。
徐二婶也意识到不对，讪笑道：“我不是那个意思，我就是想说夏夏的手艺好。”
家中的大小活计现在是人人都在做，都领略过了辛苦，也没人能厚颜无耻地再让桑枝夏多做一些别的。
桑枝夏对此并不在意，笑笑说：“摆摊倒也是个来钱的路子，只是咱家的糖浆少，总共也做不出多少东西。”
说着老太太有些好奇：“听说你今日用的糖是从山里弄出来的，林子里还有这种东西？”
桑枝夏扔出去的话头得了回应，顺理成章地就往下接：“不单是有，还有不少呢。”
“我想着趁着最近天气还行多弄些回来，糖浆的数多了，二婶刚才说的事儿说不定也能成。”
在没有见到成果之前，贸然提出的提议很难得到响应。
可都已经把做好的糕点吃进嘴里了，那这事儿可行的可靠度瞬间就高了不少。
老太太想了想说：“我觉得可行。”
不管摆摊是戏言还是真的可行，多弄些不花钱买的糖浆回来，往后嘴上起码不会缺了这一口甜的，省下的不就是赚到的吗？
其余几人也点头表示赞成，徐三婶还主动说：“那明日等三爷他们砍柴的时候，我们几个就跟着夏夏一起上山收糖浆。”
许文秀苦笑道：“跟着去出力倒不是难事儿，只是家里就一个可用的罐子，暂时找不出多的了。”
欲要善其事必先利其器，巧妇难为无米之炊，这样的难题不能是困难。
掌管财政大权的老太太立马就说：“家里的肉不是也要没了吗？去买陶罐的时候，正好赶着这个机会去买一些回来。”
她说着像是怕了桑枝夏似的，果断说：“明日我就把银子给你，你去赶集买东西，家里的活儿你就暂时不用管了。”
总之她是不可能跟着桑枝夏一起去赶集的，坚决不去。
桑枝夏对这个结果并不意外，只是在应下之前说：“那要不徐璈也随我一起去一趟？”
老太太刚要皱眉，她就说：“咱们在家是烧了不少炭，可还没找到个合适的销路呢，干脆先让徐璈带着昨日烧出来的去镇上走一趟，看看具体能要到什么价，也好打听一下往后烧好的炭往哪儿卖合适，不打没准备的仗嘛。”
老太太还在斟酌，老爷子琢磨着她的话就先笑出了声儿。
“你说的对，是不能打没准备的仗。”
“璈儿，你明日就跟着你媳妇儿一起去吧，路上有个照应，顺带你也能帮她拿些重物。”
徐璈对怎么安排都没意见，点了点头也不接话。
只是难得去赶一次集，要买的东西也不能只是几个陶罐。
老太太叫来三个儿媳商量着要买的单子，桑枝夏插不上话就回了西棚。
没多久徐璈也回来了。
他把桑枝夏每日必喝的药碗递给她，等她喝完了才说：“怎么想到要让我跟你一起去的？”
根据他对桑枝夏的了解，她是真的不打没准备的仗。
从铺垫到要求自己一起去，一句句看似她是在顺着老太太的话说，可老太太却毫无所觉地被她牵了一道鼻子。
她有事儿瞒着自己。
桑枝夏没想到他能敏锐到这份儿上，愣了下好笑道：“你这人怎么能聪明到这个份上？”
大哥你的本质跟传闻十分不符啊！
徐璈不置可否地耸肩笑笑，修长英气的眉梢无声微挑，像是在问：说吧，什么事儿？
桑枝夏双手搓了搓脸，叹了口气闷闷地说：“好吧，你猜对了。”
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