许青此后就过上了每天睡觉、吃饭、切土豆的日子,闷在厨房里跟土豆连续奋战了两个多月,终于攒够了进度条,可以出关了。</p>

    这天早上,阿贝师傅震惊地发现许青竟然来到大厅跟大家一起吃早饭,以前每天都是她给许青送饭过去许青才吃,要不然他能连饭都忘了吃。</p>

    阿贝师傅顿感欣慰,阿青终于切土豆切烦了吗?教学总算可以进入正轨了!下一步该干什么来着?哦对了,甜品!</p>

    就在阿贝师傅思考该做哪种甜品的时候,许青来到阿贝师傅面前,说道:“师傅,我的刀工练得差不多了,下一步该学什么?”</p>

    “差不多?”</p>

    不会吧,这刚过了两个多月。</p>

    绍安当初练习刀工可是足足花了两年时间。</p>

    许青废寝忘食的样子确实大大出乎阿贝师傅的意料,单就这份专注力和耐性来说,众多厨师中比得上许青的人屈指可数。</p>

    阿贝师傅点头说道:“走吧,去厨房,让我看看你的刀工进展。”</p>

    现在离开店还有段时间,闲着也是闲着,其余几位厨师也跟在阿贝师傅后头去看热闹。</p>

    刘珂玲见状也赶紧三两口吃完饭,正要追上去,却见刘昴星比她动作还快,急急忙忙跑到大部队后面跟着。</p>

    刘珂玲无奈地摇着头,自从上次厨艺对决过后,阿昴天天都在说许青做的蒜泥白肉有多好吃,没事就跑去厨房看许青练刀工,比她去的还勤。</p>

    刘珂玲一开始怕阿昴打扰到许青,不准他去,阿昴就躲开她,自己偷偷跑去看。</p>

    后来刘珂玲见阻止不了他,也发现向来调皮的阿昴在许青面前变得很安静,也就不怎么管他了。</p>

    没想到时间过得这么快,一转眼许青已经来了两个多月了,不知道他的刀工练得怎么样了,应该会变得很厉害吧!</p>

    刘珂玲从未见过像许青这么认真投入的人,某次伙计搬运货物时不小心打碎了放在墙边的水缸,那声巨响让刘珂玲吓了一大跳,然而许青却像是没听到一般,下刀的速度都未曾减缓。</p>

    每次看到许青练习刀工时那专注的神情,她都有种错觉,仿佛在许青眼中世界上的一切都消失了,只剩下他手中的刀,以及刀下的土豆。</p>

    众人来到厨房,许青熟练地从箩筐里挑了个土豆,按在菜板上。</p>

    随后他屏息凝神,刀影连绵,只是一眨眼间土豆就被切分成均匀轻盈的薄片,平摊在菜板上。</p>

    许青一刻不停,手臂仿佛有自我意识一般挥舞起来,带动手中的刀在菜板上舞动。</p>

    刀太快,快得几乎看不见刀的影子,只见到土豆薄片纷纷化作了晶莹剔透的细丝,根根分明,长短粗细都一般无二,仿佛是一个模子里刻出来的工艺品。</p>

    许青不仅切得快,手还稳,一個土豆切完便迅速换下一个,整个过程中手部的动作速度没有丝毫的改变,稳定得令人惊叹。</p>

    很快,一筐削好的土豆就变成了整齐的细丝,均匀码放在箩筐中。</p>

    这一手犀利刀工看得众人目瞪口呆。</p>

    “厉害了,我练了十多年也就能切成这样,这小子才练了两个多月吧?”</p>

    “看他当初切肉的刀法,完全是外行人,没想到才过了这么短时间就能出师了!”</p>

    “了不得,他现在刚十多岁吧?以后前途不可限量啊!”</p>

    刘珂玲听着众人的赞叹,自豪说道:“那当然了,许青可是很努力很专注的!”</p>

    阿贝师傅看到许青的刀法也是吓了一跳,没想到许青只花了这么短的时间就能练习到如此地步。</p>

    两个多月就胜过了绍安两年苦练。</p>try{ggauto();} catch(ex){}

    可想而知许青这些日子过得有多辛苦。</p>

    不,不只是需要超越常人的努力和专注力,还要加上过人的天赋,才能让他在极短的时间内成长至今。</p>

    照他如今的进度继续下去,过不了两三年许青就可以出师,独当一面了。</p>

    教一个具备过人天赋以及能付出超乎常人的努力的天才,会让师傅感觉到压力巨大。</p>

    在感受到压力的同时,阿贝师傅心中亦涌现出了无比的激动和喜悦。</p>

    许青的未来不可限量,说不定未来能够与黑暗料理界相抗衡……</p>

    不,现在说这些还太早了。</p>

    许青还如此年幼,这么沉重的负担不该过早地压在他身上。</p>

    他现在应该做的是学习以及享受快乐的童年时光,就像普通的小孩子那样,度过幸福而充实的童年。</p>

    关于黑暗料理界的事,阿贝师傅决定封存于心,至少要等到许青成年之后再告诉他。</p>

    “非常好,阿青。我没想到你只用了两个多月的时间刀工就变得如此厉害,实在是了不起。”阿贝师傅赞叹道。</p>

    “多谢师傅夸奖。”</p>

    许青心里也很是自得,“师傅,我下一步该怎么做?”</p>

    他迫不及待地想进行下一个训练了。</p>

    这基础训练肝起来还真是有点上瘾。</p>

    “下一步嘛。”</p>

    阿贝师傅笑着说,“你稍等一会。”</p>

    说着,阿贝师傅便走出门外。</p>

    其余厨师见事情告一段落,也都纷纷回到大厨房收拾厨具和食材,准备开店。</p>

    他们还顺便带走了许青切好的土豆丝。</p>

    场中只留下许青和刘珂玲、刘昴星两姐弟。</p>

    两姐弟对许青的刀工赞不绝口,眼中闪烁着崇拜的光芒。</p>

    许青也就刀工的技巧跟两人随口聊起天来,全当打发时间。</p>

    过了一会,只见阿贝师傅端着一碟精美的甜点走进来,摆放在桌上。</p>

    餐碟上盛放着晶莹如玉的白豆腐,山楂糕切成细丝条平铺在上,再浇上含有桂花的糖水,清甜的芳香带着淡淡的奶香扑鼻而来。</p>

    “啊,是杏仁豆腐!”刘珂玲惊喜地叫道。</p>

    这是她最喜欢吃的甜品,清甜凉爽,入口即化,咽下去后口中还留存着浓郁的奶香味。</p>

    阿贝师傅以前经常给他们做这道甜品。</p>

    “都尝尝吧。”</p>

    许青轻轻舀起一勺,形似豆腐的甜品雪白晶莹,细腻滑嫩,带着杏仁浓厚的香气。</p>

    这道甜品名叫杏仁豆腐,却不是用豆腐做成,而是用杏仁磨成浆再加入冻粉煮沸,等它凝固后切成小块食用。因外形颇似豆腐,因此叫杏仁豆腐。</p>

    杏仁豆腐入口即化,只待牙齿轻轻咬下,便细腻地顺着齿尖滑开,柔滑清凉的口感让人精神一振。</p>

    杏仁特有的浓郁香气萦绕在口中,带着淡淡的奶香和些微的苦味,这独特的味道搭配上清甜的糖水,形成甜而不腻、细腻柔滑的口感,慢慢融化在口舌之间,再顺着喉咙滑落而下。</p>

    桂花的清香和山楂糕的酸甜增添了新的层次感,让单纯的甜美滋味变得复杂而迷人。</p>

    酸味令人口舌生津,清甜的味道让人身心都不由得放松下来,浓郁的奶香带来十足的幸福感,清新的桂花香更让口齿留香,回味悠长。</p>

    这一碗清凉的甜品,如同一阵初春的清风,和煦轻柔,伴随着芬芳的花香,瞬间拂过全身。轻柔的感触让人禁不住生出懒洋洋的倦意,无所思亦无所想,只想醉在这香甜的春风里。</p></div>

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