第8章 吃豆腐和投稿
李梅是个年仅20岁出头的俏寡妇，自从去年丈夫赵墩走后，整个人都没了生气，见谁都没个笑模样。</p>
她拽着两岁大的儿子德彪对魏铭道：“彪子非要找你家老幺玩，我都说了，坤坤不在家不在家，他偏不信。”</p>
赵德彪穿着一双红色的虎头布鞋，整个人也虎头虎脑的，他和魏坤同岁，是一起长起来的小伙伴，还不到三岁的年纪，有时候确实难沟通。</p>
魏铭蹲下去，对他笑了笑：“彪子啊，坤坤现在确实不在，等过年的时候你再来吧，到时候你们可以一起放鞭。”</p>
魏涛应该是跟她们说过啥，孙大娘惊奇道：“小铭你真要把弟弟妹妹全接回来自己养啊！”</p>
魏铭点点头：“是有这个打算的。”</p>
孙大娘还想再打听些细节，被儿媳咳了一声，她这才想起自己是来干啥的。</p>
“哦，对了，这是你家昨天豆子磨出来的豆腐，俺娘亲手做的，豆子品质好，三斤豆子出了八斤多豆腐，一天肯定吃不完，吃一点，剩下的冻起来做成冻豆腐，过年都能吃着哩。”</p>
“麻烦大娘了。”魏铭接过那一盖帘水嫩的豆腐后先是腾到自家器具上，然后又去拿刀，要给孙大娘切一块带回去。</p>
孙大娘家最擅做豆腐的是她婆婆赵钱氏，当年也是十里八乡有名的豆腐西施，村里只她家有一个手摇小磨盘。</p>
特殊年代不好收钱，每次帮村民加工豆腐，大家都会分一些豆腐给她家以作报酬。</p>
孙大娘连忙摆手拒绝：“用不着用不着，你带着两娃也不容易，你们留着吃吧，那些豆渣留给我们，让那些鸡啊鸭啊能吃个零嘴就挺好的，你不知道，靠着乡亲们的这些豆渣，我家每天能拾三颗鸡蛋一颗鸭蛋嘞，不过豆渣不能直接喂鸡，还需要处理……”</p>
李梅又“咳”了一声，止住了婆婆喋喋不休的客套话，用眼神催促她快点进入正题。</p>
魏铭也着急，眼看就晌午了，他还要码字赚钱呢。</p>
“大娘，是不是家里急着用钱啊。”魏铭猜道，作为近邻的赵家也是魏铭家的债主之一。</p>
孙大娘忙摆手：“不不不，钱你不用急着还，大娘就是想跟你念叨点事，你毕竟是在城里读书的高材生嘛，见多识广，也帮大娘出出主意。”</p>
她总算说明了来意：“你说乡亲们每次来俺家磨豆腐都留下一块豆腐酬谢，俺们是天天吃顿顿吃，换着花样各种吃，都快吃吐了，恨不得一头撞死在豆腐上，你说要是每次磨豆腐能给点钱就好了，也不枉我们娘仨儿辛苦一场不是。”</p>
魏铭明白了，孙大娘是想问，这样做合不合政策。</p>
毕竟当年她家老太太吃过这方面的亏，全家都跟着遭殃，让当时已经给赵家生了儿子的孙大娘后悔不已，早知道还不如留在川渝呢，饿极了大不了吃熊猫或者被熊猫吃呗。</p>
就连那口手推磨也是前两年才还回来的，以前是集体所有。</p>
魏铭之前写过一本扑街年代文，虽然成绩一般，倒也了解过一些这个年代的政策。</p>
在改开初期，对于经商的政策并不稳定，时而放松，时而收紧，到底是可以还是不可以，非常难以界定，朝令夕改，反复打脸是常有的事。</p>
所以魏铭重生过来后没想着经商发家，而是走文抄致富的道路，等自己大学毕业后经商环境可能才会好一些。</p>
他问：“这件事大娘你问过老支书了吗？”</p>
孙大娘：“老支书他也拿不准，不过他说我们一家仨寡妇确实困难，倒是可以试试有偿做豆腐。”</p>
李梅又道：“不过大队长春来叔说不可以，还警告我娘不要走他老婶的老路。”</p>
赵春来和她们家是本家，他要管钱奶奶叫一声婶子。</p>
虽然“改革开放”的口号已经喊了一年多，但衡州毕竟是燕京门户，越是离燕京近的地方，官员们越是谨慎。</p>
所以南方都已经大干特干了，这边还在静观其变。</p>
赵春来的态度体现了很多北方基层官吏只要什么都不做，就什么都不错的心理。</p>
看着婆媳俩渴求从自己这里得到答案的眼神，魏铭想了想道：</p>
“我只能说改革开放是大势所趋，中间可能会有一些波折，但最终结果肯定是要放开的，过去那种日子不会再来了，你们如果真的想把磨豆腐这门生意拾起来，只要头几年别雇人，就不会被揪着不放。”</p>
听到村里学历最高的人这么说，孙大娘一颗悬着的心总算落了地。</p>
她眉开眼笑道：“不雇人不雇人，我们就是做一些加工，自己忙得过来！”</p>
魏铭点点头，现在只是做加工，等分田到户后，土地种什么可以自己做主了，做加工的豆腐作坊肯定会变成自产自销的模式，这是必然的，毕竟这样赚得多。</p>try{ggauto();} catch(ex){}
等自产自销也不能满足了，就该购买更多原材料，雇佣更多工人了。</p>
赵德彪去屋里转了一圈，果然没找到魏坤，他大失所望，众人哈哈一笑，随后魏铭把他们送出了门。</p>
“对了嫂子，现在几点了啊？”魏铭家没有钟表，但赵家有座钟。</p>
李梅道：“我们出门那会儿十点半了。”</p>
魏铭点点头，现在应该差不多十一点了，为了两个小的回家就有口热乎饭，他现在就要准备了。</p>
看着案板上的豆腐，魏铭有了主意。</p>
正所谓“吃了咸菜滚豆腐，皇帝老子不及吾”。</p>
魏铭要做的正是互联网四大名菜之一的“咸菜滚豆腐”——出自电视剧《天下粮仓》。</p>
正好家里有咸菜，地窖里有大白菜，剩菜瓮里还有一些肉，做一次简配版咸菜滚豆腐还是可以的。</p>
如果换做另一道名菜“蒋侍郎豆腐”的话，以现在家里的条件简配版都做不出来。</p>
这玩意儿还是热乎着吃才好，魏铭把配菜准备好，又根据记忆蒸起了棒子面窝窝头。</p>
为了让窝窝头的口感更好一些，魏铭还添了一把白面，又把家里所剩不多的一点红糖也加了进去。</p>
等金灿灿的窝窝头出锅，两个娃也回来了，豆腐正好可以开滚。</p>
本来有些闷闷不乐的魏涛见到大哥的劳动成果，立即挤出一脸笑。</p>
“哥，我帮你烧火。”</p>
魏铭问他：“学费交给齐姑父了没？”</p>
“交了。”</p>
魏铭点点头，回头可以把那笔账划掉了。</p>
“大哥，”魏涛今天很奇怪，没有问为什么今天的窝窝头这么喧软，也没问为什么那锅豆腐汤那么香，而是问，“你的小说会在哪里发表啊，是报纸上吗？”</p>
“是杂志，就那个《儿童文学》，你看过的。”</p>
魏涛又问：“那是很厉害的杂志吧？”</p>
“嗯，还行吧，在儿童文学领域算是这个。”魏铭竖起大拇指。</p>
听到这话，魏涛彻底放心了，虎虎生风地拉着风箱。</p>
魏铭敏锐地注意到魏涛的反常，问他：“怎么突然这么多问题？”</p>
魏涛是个直肠子，对他倾诉道：“还不是齐可……齐老师，他问我哪来的钱交学费，我就说你在写小说赚钱，是要成为作家的，然后他就笑了，他一笑，全班同学都跟着笑我。”</p>
“他不信？”</p>
“不信，他说作家那都是文曲星下凡的人物，而且需要什么什么天赋，还要有什么阅历，反正他就是不信，说我乱弹琴，吹牛皮，大话王，还问我在哪发表的，我都答不上来，不过等下午我就能告诉他了，是在，诶？在哪来着？”</p>
灿灿：“儿童文学。”</p>
“对对对！”</p>
等中午吃上美味的咸菜滚豆腐，魏涛就彻底把《儿童文学》抛诸脑后了，不过没关系，妹妹记着呢。</p>
“大哥，豆腐我也吃过，但你做的这个也太好吃了！”</p>
灿灿也用挥舞不停的筷子表达了对大哥厨艺的最高敬意。</p>
最后三人把豆腐汤喝的一干二净，一口不剩，猪崽子看了都流泪。</p>
不过魏铭却没有自满，猪肉选的不好，主要是没得选，咸菜也差些意思，豆腐再放老一些就更好了，条件有限，总之以后有机会再改进吧。</p>
而午间在他们吃饭的时候，通过齐可修之口，魏铭要当作家这个惊天奇闻传到他老婆魏春花耳中。</p>
等下午魏春花和村民一起干活的时候，这个天方夜谭的笑话又被这张大嘴巴传的全村皆知。</p>
春花姑倒也没太多坏心眼，不过自家老公是全村最有文化的人，而且出身首都，他都没说要当作家，魏铭一个15岁的小娃子怎么可能。</p>
她只觉这个本家侄子没了爹娘后，脑子也受了刺激，这不是妄想是啥。</p>
而下午又经过两个多小时的奋战，魏铭总算完成了8000字的《黑猫警长》第一篇——《痛歼搬仓鼠》。</p>
可惜没能水够一万字，不过也可以了，手写一天写了这么多，而且字迹还都清秀工整，这状态简直不要太好。</p>
快速修改了一下错别字，魏铭拿起信封邮票，还有那本连环画，骑上二八大杠就往镇上赶。</p>
总算在邮局下班之前把稿件邮给了燕京东四北12条21号中国少年儿童出版社《儿童文学》编辑部。</p>
因为这是一篇有科普性质的童话故事，魏铭还特意给自己取了一个笔名，叫“魏什么”，对于小朋友来说很有记忆点。</p>
咨询了信件从这里到燕京需要几天后，魏铭心里有了底，又赶紧骑车去供销社还书，顺便还要买一些东西~</p></div>
她拽着两岁大的儿子德彪对魏铭道：“彪子非要找你家老幺玩，我都说了，坤坤不在家不在家，他偏不信。”</p>
赵德彪穿着一双红色的虎头布鞋，整个人也虎头虎脑的，他和魏坤同岁，是一起长起来的小伙伴，还不到三岁的年纪，有时候确实难沟通。</p>
魏铭蹲下去，对他笑了笑：“彪子啊，坤坤现在确实不在，等过年的时候你再来吧，到时候你们可以一起放鞭。”</p>
魏涛应该是跟她们说过啥，孙大娘惊奇道：“小铭你真要把弟弟妹妹全接回来自己养啊！”</p>
魏铭点点头：“是有这个打算的。”</p>
孙大娘还想再打听些细节，被儿媳咳了一声，她这才想起自己是来干啥的。</p>
“哦，对了，这是你家昨天豆子磨出来的豆腐，俺娘亲手做的，豆子品质好，三斤豆子出了八斤多豆腐，一天肯定吃不完，吃一点，剩下的冻起来做成冻豆腐，过年都能吃着哩。”</p>
“麻烦大娘了。”魏铭接过那一盖帘水嫩的豆腐后先是腾到自家器具上，然后又去拿刀，要给孙大娘切一块带回去。</p>
孙大娘家最擅做豆腐的是她婆婆赵钱氏，当年也是十里八乡有名的豆腐西施，村里只她家有一个手摇小磨盘。</p>
特殊年代不好收钱，每次帮村民加工豆腐，大家都会分一些豆腐给她家以作报酬。</p>
孙大娘连忙摆手拒绝：“用不着用不着，你带着两娃也不容易，你们留着吃吧，那些豆渣留给我们，让那些鸡啊鸭啊能吃个零嘴就挺好的，你不知道，靠着乡亲们的这些豆渣，我家每天能拾三颗鸡蛋一颗鸭蛋嘞，不过豆渣不能直接喂鸡，还需要处理……”</p>
李梅又“咳”了一声，止住了婆婆喋喋不休的客套话，用眼神催促她快点进入正题。</p>
魏铭也着急，眼看就晌午了，他还要码字赚钱呢。</p>
“大娘，是不是家里急着用钱啊。”魏铭猜道，作为近邻的赵家也是魏铭家的债主之一。</p>
孙大娘忙摆手：“不不不，钱你不用急着还，大娘就是想跟你念叨点事，你毕竟是在城里读书的高材生嘛，见多识广，也帮大娘出出主意。”</p>
她总算说明了来意：“你说乡亲们每次来俺家磨豆腐都留下一块豆腐酬谢，俺们是天天吃顿顿吃，换着花样各种吃，都快吃吐了，恨不得一头撞死在豆腐上，你说要是每次磨豆腐能给点钱就好了，也不枉我们娘仨儿辛苦一场不是。”</p>
魏铭明白了，孙大娘是想问，这样做合不合政策。</p>
毕竟当年她家老太太吃过这方面的亏，全家都跟着遭殃，让当时已经给赵家生了儿子的孙大娘后悔不已，早知道还不如留在川渝呢，饿极了大不了吃熊猫或者被熊猫吃呗。</p>
就连那口手推磨也是前两年才还回来的，以前是集体所有。</p>
魏铭之前写过一本扑街年代文，虽然成绩一般，倒也了解过一些这个年代的政策。</p>
在改开初期，对于经商的政策并不稳定，时而放松，时而收紧，到底是可以还是不可以，非常难以界定，朝令夕改，反复打脸是常有的事。</p>
所以魏铭重生过来后没想着经商发家，而是走文抄致富的道路，等自己大学毕业后经商环境可能才会好一些。</p>
他问：“这件事大娘你问过老支书了吗？”</p>
孙大娘：“老支书他也拿不准，不过他说我们一家仨寡妇确实困难，倒是可以试试有偿做豆腐。”</p>
李梅又道：“不过大队长春来叔说不可以，还警告我娘不要走他老婶的老路。”</p>
赵春来和她们家是本家，他要管钱奶奶叫一声婶子。</p>
虽然“改革开放”的口号已经喊了一年多，但衡州毕竟是燕京门户，越是离燕京近的地方，官员们越是谨慎。</p>
所以南方都已经大干特干了，这边还在静观其变。</p>
赵春来的态度体现了很多北方基层官吏只要什么都不做，就什么都不错的心理。</p>
看着婆媳俩渴求从自己这里得到答案的眼神，魏铭想了想道：</p>
“我只能说改革开放是大势所趋，中间可能会有一些波折，但最终结果肯定是要放开的，过去那种日子不会再来了，你们如果真的想把磨豆腐这门生意拾起来，只要头几年别雇人，就不会被揪着不放。”</p>
听到村里学历最高的人这么说，孙大娘一颗悬着的心总算落了地。</p>
她眉开眼笑道：“不雇人不雇人，我们就是做一些加工，自己忙得过来！”</p>
魏铭点点头，现在只是做加工，等分田到户后，土地种什么可以自己做主了，做加工的豆腐作坊肯定会变成自产自销的模式，这是必然的，毕竟这样赚得多。</p>try{ggauto();} catch(ex){}
等自产自销也不能满足了，就该购买更多原材料，雇佣更多工人了。</p>
赵德彪去屋里转了一圈，果然没找到魏坤，他大失所望，众人哈哈一笑，随后魏铭把他们送出了门。</p>
“对了嫂子，现在几点了啊？”魏铭家没有钟表，但赵家有座钟。</p>
李梅道：“我们出门那会儿十点半了。”</p>
魏铭点点头，现在应该差不多十一点了，为了两个小的回家就有口热乎饭，他现在就要准备了。</p>
看着案板上的豆腐，魏铭有了主意。</p>
正所谓“吃了咸菜滚豆腐，皇帝老子不及吾”。</p>
魏铭要做的正是互联网四大名菜之一的“咸菜滚豆腐”——出自电视剧《天下粮仓》。</p>
正好家里有咸菜，地窖里有大白菜，剩菜瓮里还有一些肉，做一次简配版咸菜滚豆腐还是可以的。</p>
如果换做另一道名菜“蒋侍郎豆腐”的话，以现在家里的条件简配版都做不出来。</p>
这玩意儿还是热乎着吃才好，魏铭把配菜准备好，又根据记忆蒸起了棒子面窝窝头。</p>
为了让窝窝头的口感更好一些，魏铭还添了一把白面，又把家里所剩不多的一点红糖也加了进去。</p>
等金灿灿的窝窝头出锅，两个娃也回来了，豆腐正好可以开滚。</p>
本来有些闷闷不乐的魏涛见到大哥的劳动成果，立即挤出一脸笑。</p>
“哥，我帮你烧火。”</p>
魏铭问他：“学费交给齐姑父了没？”</p>
“交了。”</p>
魏铭点点头，回头可以把那笔账划掉了。</p>
“大哥，”魏涛今天很奇怪，没有问为什么今天的窝窝头这么喧软，也没问为什么那锅豆腐汤那么香，而是问，“你的小说会在哪里发表啊，是报纸上吗？”</p>
“是杂志，就那个《儿童文学》，你看过的。”</p>
魏涛又问：“那是很厉害的杂志吧？”</p>
“嗯，还行吧，在儿童文学领域算是这个。”魏铭竖起大拇指。</p>
听到这话，魏涛彻底放心了，虎虎生风地拉着风箱。</p>
魏铭敏锐地注意到魏涛的反常，问他：“怎么突然这么多问题？”</p>
魏涛是个直肠子，对他倾诉道：“还不是齐可……齐老师，他问我哪来的钱交学费，我就说你在写小说赚钱，是要成为作家的，然后他就笑了，他一笑，全班同学都跟着笑我。”</p>
“他不信？”</p>
“不信，他说作家那都是文曲星下凡的人物，而且需要什么什么天赋，还要有什么阅历，反正他就是不信，说我乱弹琴，吹牛皮，大话王，还问我在哪发表的，我都答不上来，不过等下午我就能告诉他了，是在，诶？在哪来着？”</p>
灿灿：“儿童文学。”</p>
“对对对！”</p>
等中午吃上美味的咸菜滚豆腐，魏涛就彻底把《儿童文学》抛诸脑后了，不过没关系，妹妹记着呢。</p>
“大哥，豆腐我也吃过，但你做的这个也太好吃了！”</p>
灿灿也用挥舞不停的筷子表达了对大哥厨艺的最高敬意。</p>
最后三人把豆腐汤喝的一干二净，一口不剩，猪崽子看了都流泪。</p>
不过魏铭却没有自满，猪肉选的不好，主要是没得选，咸菜也差些意思，豆腐再放老一些就更好了，条件有限，总之以后有机会再改进吧。</p>
而午间在他们吃饭的时候，通过齐可修之口，魏铭要当作家这个惊天奇闻传到他老婆魏春花耳中。</p>
等下午魏春花和村民一起干活的时候，这个天方夜谭的笑话又被这张大嘴巴传的全村皆知。</p>
春花姑倒也没太多坏心眼，不过自家老公是全村最有文化的人，而且出身首都，他都没说要当作家，魏铭一个15岁的小娃子怎么可能。</p>
她只觉这个本家侄子没了爹娘后，脑子也受了刺激，这不是妄想是啥。</p>
而下午又经过两个多小时的奋战，魏铭总算完成了8000字的《黑猫警长》第一篇——《痛歼搬仓鼠》。</p>
可惜没能水够一万字，不过也可以了，手写一天写了这么多，而且字迹还都清秀工整，这状态简直不要太好。</p>
快速修改了一下错别字，魏铭拿起信封邮票，还有那本连环画，骑上二八大杠就往镇上赶。</p>
总算在邮局下班之前把稿件邮给了燕京东四北12条21号中国少年儿童出版社《儿童文学》编辑部。</p>
因为这是一篇有科普性质的童话故事，魏铭还特意给自己取了一个笔名，叫“魏什么”，对于小朋友来说很有记忆点。</p>
咨询了信件从这里到燕京需要几天后，魏铭心里有了底，又赶紧骑车去供销社还书，顺便还要买一些东西~</p></div>