第八十四章 菌菇兔子汤
回到营地，郭平背着东西直接来到了河边。</p>
先把刚刚杀死的兔子割开颈动脉，倒挂起来放血。兔子的血不多，郭平并没有保留。不再滴血以后，郭平把脖子一圈的兔子皮割断，模仿着电视上看到的方法，把兔子皮翻转过来，整张拽下来。</p>
虽然不太顺利，花了不少时间，但最后总算是完成了！</p>
兔子皮也没有损坏。还真别说，兔子的皮毛摸上去比野猪皮舒服多了，兔子毛柔软细密，好像比郭平养的小兔狲还顺滑一些，手感真的好！</p>
这时，郭平摸到了兔子皮上，肚子的部分，有几块被血糊住结痂了。是已经干燥的血，不是刚才放血溅上去的。</p>
但是从内部看，整张兔子皮又很完整，没有受伤的痕迹，真奇怪！</p>
结合这只兔子生前的状态，其实是有点反常的。该不会是生了什么病，吐血或者便血吧？</p>
郭平也有一些疑问，要不，就别吃了？他现在其实不缺食物，腌制的野猪肉还有很多，抓个兔子吃完全是为了改善口味。</p>
但是……皮都剥了！就算是得病的兔子，接触就会传染的话，早就传染了！</p>
大不了多煮一会儿！郭平最后决定相信属性面板，他已经反复搜索过：这只兔子能否食用？是否有传染病？是否健康？得到的答案都是安全的。</p>
那还是尝尝鲜再说吧！</p>
处理完兔子。郭平又把今天采集的一大包蘑菇倒在河滩上，逐个分类，进行处理。</p>
榛蘑全部用线穿起来，挂在庇护所的横梁上晾干，留着以后慢慢吃。</p>
口蘑也可以晾干，但郭平留了几个准备鲜吃。</p>
一些种类不同的杂菌，郭平全部在河水里清洗干净，摘干净菌柄的泥土，挑出有虫和烂掉的部分，打算和兔子一起炖汤吃。</p>
最后，是断面已经蓝的发黑的见手青。</p>
郭平倒是不担心中毒，做熟了用属性面板看一下就知道能不能吃了。</p>
但他不太想冒险把这个放进汤里，万一翻车了不是浪费了一锅好汤吗！</p>
而且网上看到的见手青都是炒着吃的啊！那我也得炒一下尝尝。</p>
没错，这是郭平第一次吃见手青。这种野生菌虽然在很多地方都有生长，并不仅限于南方，但北方一般没人吃它。</p>
要不是这几年网上传的广，郭平也不知道这东西能吃。不过现在在野外，没什么好挑的，要是真好吃就赚了！</p>
不好吃就扔，他现在不在乎这点食物！</p>
直播间的网友们此时也讨论得热火朝天。</p>
“躺平哥又要吃大餐了！蘑菇炖兔肉，看着就不错！”</p>
“其实野外求生不推荐吃蘑菇的，营养含量太低，大部分是人类消化不了的纤维。”</p>
“23333，消化不了的不只金针菇吗？”</p>
“但是好吃啊！再说不是还有肉呢。”</p>
“吃野生蘑菇中毒的风险也很大，真到了野外是不推荐吃的！一定要吃就煮熟了吧，然后一切交给命运……”</p>
“这有什么，哪年没有吃菌子中毒的，出了医院照样吃嘛！”</p>try{ggauto();} catch(ex){}
“我就想问，真有这么好吃吗？”</p>
“我吃过，好吃是真的好吃，贵也是真的贵！”</p>
“中毒真的能见小人吗？好像挺有意思的……”</p>
“千万别尝试！很痛苦的，运气好的才见小人，运气不好的都嘎了！”</p>
“主要是中毒之前都不知道中的是哪种毒吧2333”</p>
“现在菌子火锅店都会留一小份汤底，万一中毒了连人一起送医院哈哈哈！”</p>
“跟被毒蛇咬了，建议带着蛇一起去医院一个道理是吗……”</p>
“躺平哥是不是也该留个底子，万一翻车了……”</p>
“要是真翻车可就搞笑了，晚上的热搜头条就是：人气第一的荒野直播大咖因为嘴馋遗憾退赛……”</p>
“截图截图！真说中了就是神预言！”</p>
为了等着验证郭平能否翻车，一传十，十传百，郭平直播间的粉丝越来越多了。</p>
并不知道这一切的郭平还在悠闲地切着见手青。为了把每片蘑菇切得薄厚均匀，郭平手速很慢，他本来不怎么做饭，刀工其实并不好。</p>
诶，差不多也就这样吧！反正是自己吃，别管卖相了！</p>
郭平今天打算吃独食，毕竟不管是蘑菇还是兔子，今天的食材多少有点不放心，真要试毒还是自己来吧。</p>
把晾干用的蘑菇挂起来，把要做的食材切好摆好以后，郭大厨开始做饭了！</p>
首先是菌菇兔子汤。郭平把陶锅烧热，在底部放上油，加上野洋葱和野姜，翻炒爆锅，然后加入切块的兔子肉，翻炒均匀。</p>
最后加满热水和蘑菇，盖上锅盖小火慢炖。</p>
第二个菜是爆炒见手青。但是好像要趁热吃才行，所以郭平打算等炖汤煮好了再炒菜，一起出锅。</p>
大概需要等一个小时左右，于是郭平先去把刚才砍回来的木棍处理了一下。</p>
把树皮和枝叶都削干净，尽量修得光滑笔直。</p>
然后对比打造好的镰刀刀刃，郭平确定了木柄的长度。</p>
他打算做一个双手用的长柄镰刀，主要是为了割麦和割草用，所以截了一段大约一米三的木棍下来。</p>
镰刀刀刃上事先接了一段细刀片用来安装刀柄，现在只需要把刀柄中间劈开，把刀刃夹进去，再从外面箍紧就可以了。</p>
双手镰刀的末端和中间各有一个短手柄，郭平把镰刀拿在手里反复试验，确定好安装手柄的位置，从剩余的木棍上截下来两小段，削成手柄的形状。</p>
最后，在短手柄和刀柄上挖出大小匹配的空隙，利用榫卯结构安装好，用楔子固定，镰刀的形状就完成了。</p>
剩下就是打磨手柄，除去毛刺。这是一项需要耐心的工作，但郭平很喜欢。</p>
他一直很享受制作东西的快乐，尤其是把做好的东西放在手里仔细查看的时候。</p>
郭平甚至试着在手柄的末端雕刻了一点花纹和装饰，当然主要目的也是为了预防划手。</p>
一不小心就忘了时间，等郭平想起来火上还炖着兔子时，已经过去了一个半小时！</p></div>
先把刚刚杀死的兔子割开颈动脉，倒挂起来放血。兔子的血不多，郭平并没有保留。不再滴血以后，郭平把脖子一圈的兔子皮割断，模仿着电视上看到的方法，把兔子皮翻转过来，整张拽下来。</p>
虽然不太顺利，花了不少时间，但最后总算是完成了！</p>
兔子皮也没有损坏。还真别说，兔子的皮毛摸上去比野猪皮舒服多了，兔子毛柔软细密，好像比郭平养的小兔狲还顺滑一些，手感真的好！</p>
这时，郭平摸到了兔子皮上，肚子的部分，有几块被血糊住结痂了。是已经干燥的血，不是刚才放血溅上去的。</p>
但是从内部看，整张兔子皮又很完整，没有受伤的痕迹，真奇怪！</p>
结合这只兔子生前的状态，其实是有点反常的。该不会是生了什么病，吐血或者便血吧？</p>
郭平也有一些疑问，要不，就别吃了？他现在其实不缺食物，腌制的野猪肉还有很多，抓个兔子吃完全是为了改善口味。</p>
但是……皮都剥了！就算是得病的兔子，接触就会传染的话，早就传染了！</p>
大不了多煮一会儿！郭平最后决定相信属性面板，他已经反复搜索过：这只兔子能否食用？是否有传染病？是否健康？得到的答案都是安全的。</p>
那还是尝尝鲜再说吧！</p>
处理完兔子。郭平又把今天采集的一大包蘑菇倒在河滩上，逐个分类，进行处理。</p>
榛蘑全部用线穿起来，挂在庇护所的横梁上晾干，留着以后慢慢吃。</p>
口蘑也可以晾干，但郭平留了几个准备鲜吃。</p>
一些种类不同的杂菌，郭平全部在河水里清洗干净，摘干净菌柄的泥土，挑出有虫和烂掉的部分，打算和兔子一起炖汤吃。</p>
最后，是断面已经蓝的发黑的见手青。</p>
郭平倒是不担心中毒，做熟了用属性面板看一下就知道能不能吃了。</p>
但他不太想冒险把这个放进汤里，万一翻车了不是浪费了一锅好汤吗！</p>
而且网上看到的见手青都是炒着吃的啊！那我也得炒一下尝尝。</p>
没错，这是郭平第一次吃见手青。这种野生菌虽然在很多地方都有生长，并不仅限于南方，但北方一般没人吃它。</p>
要不是这几年网上传的广，郭平也不知道这东西能吃。不过现在在野外，没什么好挑的，要是真好吃就赚了！</p>
不好吃就扔，他现在不在乎这点食物！</p>
直播间的网友们此时也讨论得热火朝天。</p>
“躺平哥又要吃大餐了！蘑菇炖兔肉，看着就不错！”</p>
“其实野外求生不推荐吃蘑菇的，营养含量太低，大部分是人类消化不了的纤维。”</p>
“23333，消化不了的不只金针菇吗？”</p>
“但是好吃啊！再说不是还有肉呢。”</p>
“吃野生蘑菇中毒的风险也很大，真到了野外是不推荐吃的！一定要吃就煮熟了吧，然后一切交给命运……”</p>
“这有什么，哪年没有吃菌子中毒的，出了医院照样吃嘛！”</p>try{ggauto();} catch(ex){}
“我就想问，真有这么好吃吗？”</p>
“我吃过，好吃是真的好吃，贵也是真的贵！”</p>
“中毒真的能见小人吗？好像挺有意思的……”</p>
“千万别尝试！很痛苦的，运气好的才见小人，运气不好的都嘎了！”</p>
“主要是中毒之前都不知道中的是哪种毒吧2333”</p>
“现在菌子火锅店都会留一小份汤底，万一中毒了连人一起送医院哈哈哈！”</p>
“跟被毒蛇咬了，建议带着蛇一起去医院一个道理是吗……”</p>
“躺平哥是不是也该留个底子，万一翻车了……”</p>
“要是真翻车可就搞笑了，晚上的热搜头条就是：人气第一的荒野直播大咖因为嘴馋遗憾退赛……”</p>
“截图截图！真说中了就是神预言！”</p>
为了等着验证郭平能否翻车，一传十，十传百，郭平直播间的粉丝越来越多了。</p>
并不知道这一切的郭平还在悠闲地切着见手青。为了把每片蘑菇切得薄厚均匀，郭平手速很慢，他本来不怎么做饭，刀工其实并不好。</p>
诶，差不多也就这样吧！反正是自己吃，别管卖相了！</p>
郭平今天打算吃独食，毕竟不管是蘑菇还是兔子，今天的食材多少有点不放心，真要试毒还是自己来吧。</p>
把晾干用的蘑菇挂起来，把要做的食材切好摆好以后，郭大厨开始做饭了！</p>
首先是菌菇兔子汤。郭平把陶锅烧热，在底部放上油，加上野洋葱和野姜，翻炒爆锅，然后加入切块的兔子肉，翻炒均匀。</p>
最后加满热水和蘑菇，盖上锅盖小火慢炖。</p>
第二个菜是爆炒见手青。但是好像要趁热吃才行，所以郭平打算等炖汤煮好了再炒菜，一起出锅。</p>
大概需要等一个小时左右，于是郭平先去把刚才砍回来的木棍处理了一下。</p>
把树皮和枝叶都削干净，尽量修得光滑笔直。</p>
然后对比打造好的镰刀刀刃，郭平确定了木柄的长度。</p>
他打算做一个双手用的长柄镰刀，主要是为了割麦和割草用，所以截了一段大约一米三的木棍下来。</p>
镰刀刀刃上事先接了一段细刀片用来安装刀柄，现在只需要把刀柄中间劈开，把刀刃夹进去，再从外面箍紧就可以了。</p>
双手镰刀的末端和中间各有一个短手柄，郭平把镰刀拿在手里反复试验，确定好安装手柄的位置，从剩余的木棍上截下来两小段，削成手柄的形状。</p>
最后，在短手柄和刀柄上挖出大小匹配的空隙，利用榫卯结构安装好，用楔子固定，镰刀的形状就完成了。</p>
剩下就是打磨手柄，除去毛刺。这是一项需要耐心的工作，但郭平很喜欢。</p>
他一直很享受制作东西的快乐，尤其是把做好的东西放在手里仔细查看的时候。</p>
郭平甚至试着在手柄的末端雕刻了一点花纹和装饰，当然主要目的也是为了预防划手。</p>
一不小心就忘了时间，等郭平想起来火上还炖着兔子时，已经过去了一个半小时！</p></div>