“这火头比高宗村长那次钓的那条还大呢。《乡+村+小+说+网 手#机*阅#读 》”

    “是还要大,火头长个一斤多就不错了,能长这么大,真是个奇迹。”

    “在咱这剑马湖里,能把这么大的火头给钓上来,才是奇迹中的奇迹……”

    “……”

    在杜民们一片惊羡赞叹中,洛辉喜孜孜地提着鱼回去了。

    回家后,洛辉把那些块头小的鱼全部放到池塘里养着,其余那些鱼用盆装着,姑且不动,今天中午就拿这条大火头下酒下饭了。

    野生火头可是个大大的好东西啊,因为它是吃鱼虾的肉食动物,故而肉质非常鲜嫩,营养很是丰富。另外吃火头还能起到一种给伤口消炎的作用,孕妇在坐月子期间,基本上必吃火头。

    火头的做法很丰富,传统的蒸、煮、炒、炸、煲汤,怎么来怎么行。此外,有人还喜欢用火头做出各种花样美食,像什么黑鱼丝薄饼,玉带黑鱼卷,汤卤黑鱼,等等等等,不一而足。

    洛辉以前没少拿火头做菜,可这么大条的火头,他见都是第一次见到,用之填锅就更不需多说了。

    洛辉先把火头拍了几张照,以作纪念,接着用刀背把它给拍死了,放在砧板上。洛辉把菜刀磨锋利了,在鱼身上比划了几下,开始下刀。洛辉没有直接将鱼开剖,而是把鱼肉一片片地剐下来。大片的鱼肉剐得差不多了,将内脏取出,洛辉又开始处理鱼排骨。

    最终,洛辉弄了个酸辣水煮黑鱼、生炒黑鱼片、小葱烧黑鱼,还有一个油炸黑鱼排骨。

    四道黑鱼都弄得色香味俱全,尤其是那道油炸黑鱼排骨,脆脆的,酥酥的,嚼在嘴里咯吱咯吱作响,比吃那神马牛排猪排有味带劲多了。

    洛辉妞妞还有已经蹭饭蹭上瘾了的刘桂花皆是吃得呼呼过瘾,小黑小白在边上亦是呼哧呼哧啃得好不痛快。

    “小辉有给老伯做一份饭菜吧?”正吃得津津有味时,高老头从大门走了进来,一边说着一边抽动着鼻翼,咽着口水嘀咕道,“小辉今天中午你不会把那条火头给做了吧,弄得这么香?”

    “爷爷你咋知道小辉叔叔钓了条大黑鱼?”妞妞抬起头来,好奇地问道。

    “现在整个村子都在议论这事呢,爷爷哪能不知道……只是小辉你这下手的速度也太快了些吧,我还没见过这么大的火头呢……你倒是留着给我开开眼界吗。”高歌连声道着可惜,去到后面厨房里拿了副杯盏碗筷,夹起一片酸辣黑鱼,一尝顿时眉开眼笑,乐呵呵地道,“嘿嘿,今天沾小辉的光,咱要有口福喽……”

    高老头边吃边得瑟,“这么大条的火头,不是谁都有福气能吃得到的呢……”

    高歌的话才落下音,门外一个声音又传了进来,却是矮矮胖胖的村长大人高宗,“小辉啊,村里人都在说你钓了条六七斤重的大火头,比我几年前钓的那条还大……快给我看看,六七的火头到底是什么个样子的。”

    洛辉指了指桌上的菜碗,对高宗微微一笑道,“来,宗伯你看看,六七斤重的火头就是这么个样子嘀。”

    “不是吧,小辉你这么快就把那火头给做了?”高宗看着几个碗里,瞪大了眼睛。

    “宗伯,火头可不是拿来观赏嘀,而是拿来吃嘀。”洛辉笑了笑,起身拿了副碗筷过来,把筷子塞到高宗手里,“来,宗伯你尝尝看,这火头跟你钓的那火头,味道有区别没有?”

    高宗拿着筷子,有些为难,不吃呢,这几碗火头肉真心诱人,直惹得自己腹中馋虫蠕动。吃呢,好像自己是故意踩着饭点过来蹭吃蹭喝的。

    高宗还真不是有意来蹭吃的,他和高歌还有其他村民们刚从市里面回来,一回来就听到村里人在议论洛辉钓了条大火头的事情。高宗一听闻这事,二话不说就跑过来看的来了,可没曾想还是来晚了,大火头已成了盘中餐。

    “宗哥,愣着干吗,吃啊!”高歌见高宗发愣,拉着他坐了下来。

    “我,还是……回去……”高宗还是不好意思,昨晚上才在人家家里吃过,今中午又吃,这算怎么一回事嘛。

    “回去吃什么,六七斤重的火头呢,当总统的都未必想吃就能吃到呢。”高歌自豪地道。

    “那我……那我就吃了。”高宗犹犹豫豫地伸出筷子,夹了一块油炸黑鱼排骨,一口咬下去,登时双睛发亮,脸上的不好意思刹那间就荡然无存。

    “……”

    三个男人喝着小酒,吃着火头肉,好不快活。

    “对了老伯,今天西瓜卖得好不好?”洛辉问道,这件事情虽然他不再参与,但不参与并不代表不关心。

    “好,好,好!”高歌笑意吟吟,连说了三个好字。

    说完老头右手在裤袋子里掏了掏,却是掏出来一沓红花花,起码有近百张,他扬着手中的大钞,笑得咪成一笑缝了,“要是在去年,咱四亩多地的西瓜全卖了也没这么多钱,今年才卖不到三分一,就有这么多钱……多亏了政府啊!”

    说到后面,高老头热泪盈眶。

    “宗伯,你们拉了多少西瓜去了?全卖光了吗?”洛辉讶异道。

    “嘿,应该拉了十一二万斤西瓜去吧,全卖光了。”高宗也是乐不可支,“而且卖的还是市场价,一块五毛钱一斤。”

    “十一二万斤西瓜?卖一块五?一上午的时间就全卖光了?”洛辉震惊了,他实在难以想像那卖西瓜的场面有多么的热火朝天。

    确实,今天江城市中心的那几大广场都是无比的热闹。

    毕竟卖西瓜是政府出面组织的,而且从昨天大胖他们回去后,几大部门一大帮的人就开始着手做起了准备铺垫工作。今天一大早的新闻、报纸连篇累牍地报道,然后又是数辆车子放着高音喇叭,四处去宣传。

    当然,最重要的还是高家村的西瓜是村民们用汗水、用良心浇灌出来的。民众的眼睛是雪亮嘀,味觉虽常年被各种激素添加剂祸害,可仍然是没有问题嘀,这么好的西瓜,价钱又公道,就算不是政府组织的,照样好卖。

    刚开始去买西瓜的人,都是买一个两个,后来提回家杀开了一吃,哇靠,西瓜还能这么好吃!于是乎,这些人开车的开车,提蛇皮袋子的提蛇袋子,第一时间返回了广场。

    一个人买百斤几百斤,那是再正常不过的事情。

    最离谱的一个客人,直接喊来两辆货车,拉走了将近一万斤。大胖问他买这么多西瓜干吗?那人说买回去给员工做福利,说这大热天的,还有比发这绿色西瓜更好的福利吗?

    本来老洛都计划好了,如果西瓜卖了还有得剩,就各部门单位企业摊了,拿回去分了,这下……

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